Redactia
Ioniță Ana-Maria, de profesie tehnician nutriționist și blogger, a demontat cele mai frecvente mituri cu care ne confruntăm atunci când vine vorba despre alimentația corectă și ne-a răspuns tuturor curiozităților într-un material exclusiv Redactia.ro.
- Cel mai nociv aliment pe care cineva îl poate consuma este… zaharul.
- Cea mai nocivă băutură este… cu riscul de a mă repeta, băuturile ce ce conțin zahar.
- Alimentul pe care ar fi bine să nu-l consum noaptea, înainte de somn este… alimentul care ne provoacă noua, personal disconfort.
- Alimentul cu care nu ar trebui să-ți începi dimineața este… cu siguranță nu trebuie să iți începi dimineata cu carbodidrati simplii, fară covrigi sau patiserie.
- Ce nu fac oamenii, dar ar trebui să facă în materie de alimentație este… să mănânce mai puțin și mai simplu ( să renunțe la alimentele procesate).
- Trucul la care să apelez pentru o digestie garantată este… aport de fibre din taratele psyllium.
- Dacă vreau să slăbesc ar trebui să fac timp de o lună… clar deficit caloric, să consumi mai puține calorii decât arzi. Teoretic poți să mănânci orice însă iți pot recomanda puiul și pestele alb, legumele verzi, cerealele integrale și multe salate fresh.
- Ce nu ar trebui să amesteci la o masă? Nu este o regula să nu amesteci x cu y ci mai degrabă să nu amesteci doua alimente care tie personal nu iți fac bine.
- Dacă nu mai consum zahăr, dar corpul cere, ai putea consuma… fructe sau deserturi făcute în casă.
- Un înlocuitor sănătos pentru zahăr este… mierea.
- Fals sau adevărat? Odată congelată, se anulează glutenul din pâine? Fals
- Fumat, alcool sau fast food? Dușmanul suprem al omului este… aș zice că toate combinate, consider că moderația este cheia.
- Un pahar de vin la prânz sau la cină? Eu aș zice la prânz daca programul ne permite.
- Cele mai bune/sănătoase garnituri la o friptură de porc/vită – personal, îmi place fasolea verde, dar consum și mazărea, cartofii noi.
- Cele mai bune/sănătoase garnituri la un pește… aș zice sparanghel, dovlecei chiar și spanac.
- Paharul de apă pe stomacul gol este recomandat/nerecomandat – cu siguranță este recomandat, mai ales daca apa este călduță.
- Apă înainte sau după masă. Apa oricând simțim nevoia.
- Fresh-urile de fructe sunt recomandate, dar ai grijă la… cantitate și momentul din zi în care alegi să îl bei.
- Obiceiul sănătos pe care toți oamenii ar trebui să-l implementeze…postul intermitent.
- Cele mai sățioase preparate pentru dimineața sunt… ouăle.
Pe Ana o găsiți fie pe Instagram, ori pe blogul ei, www.anaionita.com, acolo unde vă informează despre alternative sănătoase.
