Redactia
Pâinea este un produs consumat în cantități mari de către români, însă depozitarea lui trebuie făcută cu atenție pentru că se poate mucegăi cu ușurință și are un termen de valabilitate redus. Iată un truc pentru a vă putea bucura pentru o perioadă îndelungată de o pâine proaspătă!
Cum depozitezi pâinea pentru ca ea să fie proaspătă pentru mai mult timp
Pâinea trebuie păstrată la temperatura camerei, într-un loc uscat, ferit de soare, într-o pungă de hârtie sau pânză sau într-o cutie de lemn, deoarece aceste materiale îi permit să respire. Ea nu trebuie să fie depozitată pungă de plastic, mai ales atunci când este încă fierbinte deoarece această modalitate de depozitare reține umiditatea și astfel sunt îndeplinite condițiile propice formării mucegaiului.
Pentru a vă bucura de prospețimea pâinii pentru o perioadă mai lungă de timp este suficient să așezați lângă ea o felie de măr sau o bucată de cartof. Deși cartoful sau mărul se vor usa, pâinea își va păstra în acest mod prospețimea și umiditatea.
Românii sunt mari amatori de pâine, aproximativ 38 la sută dintre români consumând pâine albă zilnic, conform statisticilor.
Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci pâine zilnic. La ce riscuri te supui
Potrivit publicației EatingWell, o singură felie de pâine integrală poate conține 2 grame de fibre alimentare, iar acest lucru reprezintă 7% din valoarea zilnică recomandată. Adică, dacă mănânci un sandviș cu două felii de pâine integral, acesta ar putea crește semnificativ aportul de fibre la o singură masă. Specialiștii spun că 40% din aportul zilnic necesar de fibre provine din cereale.
Pâinea conține un număr mare de carbohidrați și tocmai din acest motiv, dă o senzație mare de sațietate. Acest aliment conține proteine, calciu, magneziu, vitamine și zinc, fier, fibre, dar și vitamina B, atât de importantă pentru corpul nostru.
