Alertă alimentară într-un lanț de supermarketuri cunoscut din România! ANPC a intervenit și a retras toată carnea de pasăre

Recent, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a dat publicității informații alarmante despre descoperirea salmonellei în anumite produse animale, identificate într-un depozit din Ștefănești și în două puncte de lucru din București. Această situație a generat preocupare, iar comisarii ANPC au reacționat prompt, efectuând controale riguroase.

Retragerea produselor contaminate

În lumina suspiciunii de infestare cu salmonella a unor produse de pasăre, ANPC a decis retragerea acestora de pe piață. Acest demers a avut loc în urma prelevării de probe din mai multe loturi de produse de la un retailer cunoscut din țară. Printre produsele retrase se numără piept de pui cu os și piele, ficat de pui Hanul Boieresc și pui grill Hanul Boieresc.

Rezultatele analizelor de laborator au confirmat prezența salmonellei în loturile de produse de pasăre prelevate pentru teste. Această bacterie poate provoca intoxicații alimentare serioase, cu consecințe potențial grave pentru sănătatea consumatorilor.

Reacția ANPC și avertizările președintelui Horia Constantinescu

În fața acestei situații, președintele ANPC, Horia Constantinescu, a transmis un comunicat în care a subliniat importanța precauțiunii și a respectării normelor de igienă alimentară. Acesta a oferit sfaturi și recomandări privind manipularea și prepararea alimentelor, îndemnând publicul să fie vigilenți și să se asigure că produsele achiziționate sunt sigure pentru consum.

Incidentele de contaminare cu salmonella subliniază necesitatea unei supravegheri continue și a respectării standardelor stricte în industria alimentară. ANPC și alte autorități competente joacă un rol crucial în protejarea sănătății consumatorilor prin identificarea și gestionarea rapidă a riscurilor. În timp ce investigațiile continuă, este esențial ca publicul să fie informat și să acționeze responsabil în ceea ce privește consumul de alimente.

“Mă întreb dacă, şi în această situaţie, facem rău menţionând numele produsului şi al producătorului, aşa cum se plâng unele asociaţii patronale. Mă bucur totodată că reuşim să ajutăm Autoritatea Naţională Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, desfăşurând în continuare acţiuni pe care aceştia le contestă. Pot înţelege că atât unii, cât şi alţii, nu s-au obişnuit încă cu ideea de transparenţă, chiar dacă aceasta, în unele situaţii, afectează anumite interese financiare, pe care, în opinia mea, le consider meschine în raport cu interesul consumatorilor.”, a spus președintele ANPC.