Redactia
Iată ce ingredient trebuie să adaugi în oul prin care treci dovleceii dacă vrei să îi gătești pane. E foarte important să ții cont de acest truc dacă vrei să îți iasă un preparat delicios pentru care vei primi numai laude.
Cei mai buni dovlecei pane! Ce ingredient trebuie să adaugi în oul prin care îi treci
Dovleceii pane reprezintă un preparat delicios și sunt ușor de făcut. Dovleceii sunt tăiați în fâșii sau rondele, apoi sunt tăvăliți într-un amestec de făină, ou și pesmet, apoi prăjiți până devin aurii și crocanți.
Iată o rețetă simplă, de pildă:
- Spălați și tăiați dovleceii în rondele sau fâșii, în funcție de preferințe.
- Într-o farfurie, puneți făina. Într-o altă farfurie, bateți ouăle și adăugați sare și piper după gust. Într-o a treia farfurie, puneți pesmetul.
- Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu.
- Tăvăliți fiecare bucată de dovlecel prin făină, apoi prin ou, și în final prin pesmet, asigurându-vă că fiecare parte este bine acoperită.
- Prăjiți bucățile de dovlecel în uleiul încins până când devin aurii și crocante, aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte sau atât timp cât considerați necesar.
- Scoateți dovleceii din tigaie și lăsați-i să se scurgă pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
- Serviți imediat, calzi.
Te-ar putea interesa și:
Iată un secret știut doar de cele mai pricepute gospodine. Pentru a obține cei mai buni dovlecei pane, secretul este să adaugi parmezan în ou. Pentru reușita rețetei tale trebuie să treci dovleceii prin ou cu parmezan, iar mai apoi prin pesmet.
