Cristina Cohuț
În apropierea sărbătorilor de Crăciun, gospodinele se pregătesc pentru masa tradițională, iar carnea de porc este unul dintre ingredientele principale pentru preparatele specifice.
Anul acesta, ca și în alți ani, oferta de carne de porc din supermarketuri și piețe este destul de variată, iar magazinele oferă prețuri care au atras deja atenția multor clienți.
Prețurile și modalitățile de achiziție diferă în funcție de locul unde este cumpărată carnea și de tipul de produs dorit.
Prețul unei jumătăți de porc în comerț
De-a lungul ultimilor ani, porcul a fost unul dintre cele mai căutate produse de sărbători. În această perioadă, retailerii mari oferă diverse pachete care includ jumătăți de porc, ușor de pregătit pentru mesele de Crăciun.
În prezent, jumătatea de porc, care cântărește între 40 și 50 de kilograme, se vinde la prețul de 15,90 lei pe kilogram. Astfel, prețul total pentru o jumătate de porc ajunge între 636 și 795 de lei, în funcție de greutatea finală a produsului.
Carnea de porc se livrează deja tranșată și ambalată în trei cutii separate, marcate distinct, pentru a facilita distribuirea și utilizarea ulterioară.
Clienții care aleg să cumpere acest produs trebuie să achite întreaga sumă la momentul ridicării comenzii din magazin. Este important de menționat că oferta este limitată, iar produsele alimentare nu pot fi returnate decât în cazul în care sunt identificate neconformități.
Diferențele de preț între supermarketuri și piețe
Deși oferta este destul de accesibilă, prețul cărnii de porc poate varia considerabil în funcție de locul de unde este achiziționată. De exemplu, la piețele din România sau în magazinele de la țărani, prețul pe kilogram ajunge, în general, între 16 și 20 de lei. În acest caz, comercializarea cărnii de porc din gospodăriile private este permisă doar dacă există un control sanitar-veterinar care să ateste siguranța produsului.
De asemenea, când carnea este cumpărată din piețe sau direct de la țărani, clienții pot beneficia de un produs mai proaspăt, însă prețul poate fi mai ridicat decât în supermarketuri, iar calitatea poate varia, în funcție de modul în care a fost crescut și sacrificat porcul.
Care este avantajul din supermarketuri?
Achiziționarea cărnii de porc din marile magazine oferă o serie de avantaje, printre care se numără prețul mai accesibil și siguranța unui produs verificat sanitar.
În plus, cumpărarea de la supermarketuri aduce și un alt avantaj, și anume comoditatea. Clienții pot comanda și prelua carnea din magazin la ora dorită, iar pachetele sunt deja ambalate și pregătite.
Soluții accesibile pentru toate buzunarele
Indiferent de locul unde aleg să cumpere carnea de porc, românii vor continua să aprecieze tradițiile legate de sărbătorile de iarnă și de preparatele specifice.
Ofertele din marile magazine aduc soluții accesibile pentru toți cei care doresc să pregătească o masă de Crăciun în familie. În schimb, cei care preferă produsele naturale pot alege carnea provenită din gospodăriile țăranilor, deși prețurile pot fi mai mari.
Prin urmare, alegerea dintre supermarketuri și piețe depinde de bugetul fiecărei familii, dar și de preferințele individuale. Cert este că, indiferent de opțiune, carnea de porc va rămâne unul dintre cele mai importante ingrediente pentru mesele de Crăciun ale românilor.
