Cu ce să udăm cultura de roșii în iulie? Așa te asiguri că ai cea mai bună recoltă

Cei pasionați de cultivarea roșiilor trebuie să țină cont de un truc ingenios pentru a obține o recoltă abundentă și delicioasă în luna iulie. Secretul constă în apa folosită pentru udarea plantelor, care poate face diferența în creșterea fructelor zemoase și dulci.

Citește și

Măsura fiscală de care nici nu a vrut să audă Nicușor Dan. Președintele le-a blocat...

Secretul pentru o recoltă gustoasă de roșii în iulie

Cultivarea unei grădini productive necesită atenție și grijă constantă. În special pentru roșii, există un ingredient simplu care poate îmbunătăți semnificativ calitatea recoltei: zahărul. Adăugat în apa folosită pentru stropit, zahărul stimulează activitatea microorganismelor din sol, având un efect benefic asupra tulpinilor și rădăcinilor plantelor.

Cum să aplicăm acest truc în practică

Este important să nu exagerăm cu cantitatea de zahăr adăugată în apă. Soluția de apă cu zahăr ar trebui utilizată o dată pe lună, începând din momentul în care roșiile încep să prindă culoare roșiatică. Aceasta ajută la menținerea echilibrului natural al solului și la îmbunătățirea absorbției de apă de către plante, fără a atrage prea mult furnici sau alte dăunători.

Folosirea excesivă a amestecului de apă cu zahăr poate duce la scăderea absorbției de apă de către plante în timp. Este recomandat să ne bazăm pe acest truc doar ocazional pentru a evita efectele negative asupra creșterii și dezvoltării roșiilor.

Astfel, pentru a obține roșii mari, gustoase și sănătoase în grădina ta în această vară, adaugă zahăr în apa folosită pentru udare o dată pe lună începând din iulie. Acest simplu truc poate face minuni pentru recolta ta, asigurându-ți roșii pline de savoare și perfecte pentru a fi consumate proaspete sau prelucrate în diverse preparate culinare.

Cum să alegi soiul potrivit de roșii

Roșiile reprezintă una dintre cele mai iubite legume, fiind omniprezente în bucătăriile din întreaga lume datorită gustului lor delicios și versatilității în preparatele culinare. De-a lungul timpului, s-au dezvoltat numeroase soiuri de roșii, adaptate diferitelor climatere și preferințelor culinare. Fie că ești un grădinar pasionat sau pur și simplu un iubitor al roșiilor, este fascinant să explorezi varietatea acestor fructe minunate.

Soiuri tradiționale

1. Roșia Marmande: Originară din Franța, roșia Marmande este apreciată pentru gustul său dulce și aroma bogată. Aceasta este ideală pentru consumul proaspăt în salate sau pentru gătit.
2. Roșia Roma: Cunoscută și sub numele de roșia de conservă, roșia Roma are formă de pară și pulpa densă. Este preferată pentru sosuri, conserve și gătit la cuptor datorită conținutului său scăzut de apă.
3. Roșia Heirloom (Moștenire): Aceste soiuri sunt cele mai vechi și au fost transmise de-a lungul generațiilor. Ele vin într-o varietate de culori și forme, fiecare având caracteristici unice de gust și textură.

Soiuri exotice

1. Roșia Negru de Crimeea: Cunoscută și sub numele de roșia „Black Krim”, este o varietate exotică originară din regiunea Crimeea. Are o culoare violet închis și un gust intens, fiind preferată pentru consumul proaspăt.
2. Roșia Galbenă: Această varietate oferă o alternativă minunată la roșiile tradiționale roșii. Este dulce și suculentă, perfectă pentru salatele de vară sau pentru decorarea platourilor.
3. Roșia Cherry: Aceste mini-roșii sunt adorabile și extrem de gustoase. Ele vin într-o varietate de culori, inclusiv roșu, galben și portocaliu, și sunt ideale pentru gustări sau pentru a fi adăugate în salate.

Înainte de a planta roșii în grădină, este important să ții cont de câțiva factori:

• Climatul local: Alege soiuri adaptate la clima și solul din zona ta pentru a asigura o creștere sănătoasă.
• Preferințe culinare: Gândește-te la modul în care vei folosi roșiile. Dacă le preferi pentru salate proaspete, pentru gătit sau pentru conservare, alege soiurile potrivite pentru aceste scopuri.
• Spațiu disponibil: Unele soiuri cresc mai înalte și au nevoie de mai mult spațiu în grădină, în timp ce altele sunt mai compacte și pot fi cultivate în ghivece sau containere.

Indiferent de preferințele tale culinare sau de nivelul de experiență în grădinărit, există întotdeauna un soi de roșii care să îți satisfacă nevoile. Explorează diversitatea soiurilor de roșii pentru a descoperi aromele și texturile unice pe care le oferă fiecare și bucură-te de recolta ta de roșii în acest sezon!

Sursa foto: Arhivă