Redactia
De ce e bine să ai crizanteme în casă în fiecare toamnă, așa cum fac chinezii, japonezii și alte popoare, care le venerează de-a dreptul. Iată ce beneficii aduc familiei dacă le ai în locuință. În plus, japonezii obișnuiesc chiar să și mănânce crizanteme, iar mulți consumă ceaiuri din aceste flori iubite. Iată motivele.
De ce e bine să ai crizanteme în casă în fiecare toamnă. Japonezii le adoră și obișnuiesc chiar să le și mănânce
Peste tot în piețe, la florării și pe stradă, în grădini, curți și în vazele de prin birouri și din locuințe, în fiecare toamnă, vedem aproape peste tot crizanteme. Sunt numite „florile de aur ale toamnei”. Sunt frumoase și încântă privirea, dar se spune despre ele că au și alte beneficii, că aduc vindecare, liniște în casă și sunt folosite inclusiv în meditație. Japonezii le venerează și au mers atât de departe încât le-au pus ca simbol imperial, simbol al vieții și al fericirii, iar ele se regăsesc inclusiv pe toate pașapoartele cetățenilor acestei țări. Și nu s-au oprit aici.
De asemenea, în Grecia, crizantemele sunt percepute ca având puteri protectoare împotriva spiritelor rele. Tot grecii spun că nu este bine să iei o floare de crizantemă din cimitir pentru că vei atrage ghinionul și nu vei mai scăpa de dureri de cap și de coșmaruri.
Se crede despre ele că se cultivă de peste 3000 de ani și se cunosc peste 30 de specii diferite. Mai mult decât atât, crizantemele au o istorie îndelungată în medicina asiatică a vindecării, au fost cultivate în scopuri medicinale, dar și culinare încă din cele mai vechi vremuri atât în China, cât și în Japonia. Ele aduc sănătate și longevitate.
Crizantema este comestibilă în Japonia. Cel mai comun mod de a o consuma este prin înmuierea florii în apă fierbinte. Florile au o aromă subtilă caracteristică, un gust dulce-amărui și o textură crocantă. Mai jos, puteți vedea cum arată două preparate de mâncare care conțin crizantemă, conform tsuruokacity.com.
Totodată, chinezii prepară vin din crizanteme, care stă la maturat un an. După aceste 12 luni, această băutură specială se consumă pentru a avea o viață sănătoasă, liniștită și îndelungată, conform tradiției lor.
Pentru ce afecțiuni medicale să prepari ceai de crizantemă
Conform medicinei chinezești, florile albe de crizantemă sunt cele mai bune pentru sănătatea ficatului și au efecte benefice și pentru ochi. Pe de altă parte, florile de crizantemă de culoare galbenă sunt cele mai indicate pentru a ameliora simptomele răcelii și gripei. Un ceai de crizantemă are proprietăți detoxifiante și relaxante, dar ajută și la ameliorarea durerilor în gât.
