Mierea din comerț, un adevărat pericol pentru sănătate. Când vei afla ce conține te vei gândi de două ori dacă o mai cumperi

Mierea este un aliment natural dulce și delicios, produs de albine prin colectarea și transformarea nectarului din florile plantelor. Acest aliment este bogat în nutrienți și are numeroase beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, apicultorii trag un semnal de alarmă. Mierea din comerț nu este, nici pe departe, cea mai sănătoasă și ar trebui să ne gândim de două ori înainte de a o achiziționa.

Citește și

Șoferii, în ALERTĂ! O singură abatere ar putea să te lase fără permis, iar apoi...

Mierea, un aliment cu numeroase benficii pentru sănătate

Mierea conține antioxidanți puternici, cum ar fi acidul ascorbic, acidul cafeic și flavonoidele, care ajută la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și previn îmbătrânirea prematură. Ea poate ajuta la ameliorarea problemelor digestive, cum ar fi diareea și constipația. Aceasta are proprietăți antibacteriene care ajută la menținerea echilibrului bacterian din sistemul digestiv.

Mierea poate ajuta la întărirea sistemului imunitar datorită conținutului său de antioxidanți și substanțe antibacteriene și antivirale. Consumul regulat de miere poate ajuta la prevenirea răcelilor și gripei. Consumul de miere poate ajuta la reducerea nivelului de cortizol, un hormon de stres, în organism. Acest lucru poate duce la reducerea anxietății și a stresului și la îmbunătățirea stării generale de bine. Iată doar o parte dintre motivele pentru care mierea nu ar trebui să vă lipsească din dietă. Cu toate acestea, trebuie să fiți foarte atenți dacă achiziționați miere din comerț pentru că ea nu este tocmai cea mai sănătoasă, conform apicultorilor.

Mierea din comerț, plină de substanțe dăunătoare sănătății

Mierea din comerț nu este pură, ci poate fi amestecată cu diferite substanțe, conform unei anchete a Comisiei Europene. Conform declarațiilor unui bărbat din Caraș Severin, mierea pură poate fi achiziționată de la producător cu un preț redus cu 50%. De cele mai multe ori este, apoi, amestecată cu amidon de porumb pentru ca cantitatea să fie mărită. Nu de puține dăți, este adăugat și un sirop adus tocmai din Ungaria, conform apicultorului din Cares Severin. Tot el este de părere că mierea care se găsește în magazin are o puritate de aproximativ 20 la sută, cel mult.

„În toate magazinele, nu e miere curată ce scrie acolo – miere polifloră, de tei, sau de salcâm -, de unde? Mierea de salcâm nu trebuie să se zaharisească.

Și dacă vă duceți în magazine, e toată zaharisită, dacă are 10%-20% miere de salcâm și restul e amidon, sau cine știe ce bagă în ea. Sirop F40, așa se numește”, declară apicultorul din Caraș Severin.