Miruna Purcel
Un român aflat în Italia a descoperit prețul impresionant al hribilor românești vânduți într-un supermarket. Imaginile surprinse de acesta arată că un kilogram de hribi se comercializează la un preț semnificativ mai mare decât în România, evidențiind cererea mare și valoarea acestui produs în străinătate. Această situație ridică întrebări despre potențialul de export al ciupercilor din România și profitabilitatea pentru producătorii locali.
Cererea pentru hribi românești pe piața europeană
Hribi, cunoscuți pentru aroma lor unică și pentru versatilitatea în preparate culinare, sunt la mare căutare în Europa. Italia, în special, are o tradiție bogată în consumul de ciuperci, iar românii care locuiesc în această țară au observat diferențele de prețuri față de cele din România. În supermarketuri, hribii sunt considerați un produs premium, ceea ce contribuie la un preț mai ridicat, deși provin din țări est-europene, inclusiv România.
În România, prețul hribilor se situează între 40 și 50 de lei pe kilogram, însă în Italia diferența este semnificativă. Un utilizator de Facebook a surprins o imagine într-un supermarket italian, unde un kilogram de hribi românești se vinde cu 24,90 euro, echivalentul a 125 de lei. Aceasta evidențiază diferențele de preț între piața locală și cea europeană, subliniind potențialul de export al ciupercilor din România și posibilele beneficii economice pentru producătorii locali.
Exportul de ciuperci: o oportunitate nevalorificată pe deplin
Situația prezentată în imagini ridică o discuție importantă despre potențialul de export al ciupercilor românești. Deși România este o sursă importantă de hribi și alte ciuperci sălbatice, majoritatea recoltei este destinată pieței interne sau vândută direct la prețuri relativ mici. Diferențele mari de preț între România și țările vestice, precum Italia, indică o oportunitate de afaceri care nu este valorificată la adevăratul potențial. Producătorii și colectorii ar putea beneficia de o strategie de export mai bine organizată.
Promovarea hribilor românești în piețele din Europa de Vest ar putea aduce beneficii semnificative pentru economia locală. România are resurse naturale generoase, dar există provocări legate de procesare și distribuție. O creștere a cererii în străinătate ar putea încuraja dezvoltarea infrastructurii locale pentru colectare, procesare și export, aducând venituri mai mari comunităților rurale implicate în această activitate.
