Roxana
Dacă ai poftă de ceva dulce, dar nu vrei să petreci ore în bucătărie, această rețetă este soluția ideală. Prăjitura se prepară rapid, cu ingrediente simple, și nu necesită tehnici complicate. În doar 10 minute, aluatul este gata pentru cuptor, iar în scurt timp vei avea un desert pufos și aromat.
Ingrediente necesare
3 ouă mari
150 g zahăr
120 ml ulei
150 ml lapte
200 g făină
1 plic praf de copt
1 plic zahăr vanilat
Coaja rasă de la o lămâie sau o portocală (opțional)
Te-ar putea interesa și:Un praf de sare
Mod de preparare
Bate ouăle cu zahărul până obții o compoziție spumoasă.
Adaugă uleiul treptat, amestecând continuu.
Încorporează laptele, apoi zahărul vanilat și coaja rasă de citrice.
Cerne făina împreună cu praful de copt și sarea. Adaugă-le peste compoziția lichidă și amestecă ușor, până la omogenizare.
Toarnă aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 25–30 de minute, până trece testul scobitorii.
Sugestii de servire
Pudrează cu zahăr vanilat înainte de servire.
Adaugă fructe proaspete sau bucăți de ciocolată în aluat pentru un plus de aromă.
Servește cu înghețată sau frișcă pentru un desert mai sofisticat.
