Mirela Loșniță
Pe 29 august, creștinii ortodocși prăznuiesc Tăierea Capului Sfântului Ioan Botezătorul, una dintre cele mai importante și mai sobre sărbători ale sfârșitului de vară. Ziua este asociată cu post, rugăciune și cumpătare, iar în tradiția populară românească există numeroase obiceiuri legate de alimentele care ar trebui evitate.
Dincolo de rânduiala religioasă, transmisă de Biserică, în multe regiuni ale țării s-au păstrat credințe vechi potrivit cărora anumite mâncăruri nu se consumă deloc în această zi.
Nu se mănâncă alimente rotunde
Una dintre cele mai răspândite tradiții spune că pe 29 august nu este bine să fie consumate fructe și legume cu formă rotundă. Printre acestea se numără merele, pepenii, prunele, roșiile sau alte alimente asemănătoare.
Explicația vine din simbolistica populară a sărbătorii. Forma rotundă a fost asociată, de-a lungul timpului, cu capul Sfântului Ioan Botezătorul, iar oamenii evitau astfel de alimente din respect pentru momentul comemorat.
Este important de precizat că această interdicție aparține tradiției populare și nu reprezintă o regulă explicită impusă de Biserică.
Varza, un aliment evitat în multe zone
O altă credință veche spune că varza nu ar trebui consumată de Tăierea Capului Sfântului Ioan Botezătorul. În unele sate, oamenii evitau inclusiv prepararea mâncărurilor care conțineau varză.
Tradiția a fost transmisă din generație în generație, iar pentru mulți români ziua de 29 august rămâne una în care masa trebuie să fie cât mai simplă.
Tot în tradiția populară apare recomandarea de a nu mânca alimente de culoare roșie. Roșiile, pepenele roșu sau băuturile roșii erau uneori evitate, culoarea fiind asociată simbolic cu sângele vărsat în timpul martiriului Sfântului Ioan.
Nu se taie mâncarea cu cuțitul
Poate cea mai cunoscută superstiție legată de această zi spune că alimentele nu trebuie tăiate cu cuțitul. În trecut, oamenii rupeau pâinea cu mâna și evitau să folosească obiecte ascuțite la masă.
Motivul este legat tot de semnificația tragică a sărbătorii și de modul în care Sfântul Ioan Botezătorul a murit.
Din nou, vorbim despre un obicei popular, nu despre o poruncă bisericească.
Zi de post și cumpătare
Din punct de vedere religios, 29 august este zi de post. Credincioșii sunt îndemnați să evite carnea, ouăle, laptele și celelalte produse de origine animală, respectând rânduiala specifică acestei sărbători.
Mai importantă decât lista alimentelor interzise este însă atitudinea din această zi. Tradiția creștină pune accent pe cumpătare, rugăciune, evitarea exceselor și liniștea sufletească.
Astfel, dacă unele obiceiuri despre roșii, mere, varză sau folosirea cuțitului țin mai ales de folclor, postul și caracterul solemn al zilei sunt elementele centrale ale sărbătorii Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul.
