Laciu Andreea
Mirosul de mâncare poate persista în locuință mult timp după ce ai terminat de gătit, mai ales dacă ai prăjit pește, cartofi, carne sau alte alimente cu miros puternic.
Fumul, vaporii și particulele de grăsime se pot răspândi din bucătărie în living, pe perdele, pe tapițerie și chiar pe haine. Dacă aerul nu este schimbat suficient, mirosul poate rămâne în încăperi ore întregi.
Din fericire, există câteva metode simple prin care poți elimina mai repede mirosurile neplăcute, fără să folosești permanent odorizante sau produse parfumate.
Aerisirea corectă, curățarea suprafețelor și întreținerea hotei sunt printre cele mai eficiente soluții. Iată ce poți face pentru ca locuința să miroasă din nou proaspăt după ce gătești.
1. Aerisește bucătăria imediat după ce termini de gătit
Primul pas este să elimini aerul încărcat cu vapori și mirosuri. Deschide fereastra bucătăriei după ce ai terminat de gătit și, dacă este posibil, creează un curent de aer controlat prin deschiderea unei alte ferestre din locuință.
Aerisirea poate fi mai eficientă dacă o faci imediat, înainte ca mirosurile să se impregneze în materiale textile. În sezonul rece, nu este nevoie să ții ferestrele deschise foarte mult timp. O aerisire scurtă și intensă poate schimba aerul mai repede decât o fereastră lăsată întredeschisă ore întregi.
Dacă locuiești într-un apartament în care bucătăria nu are fereastră, folosește hota și asigură-te că există o modalitate de ventilare a încăperii. Evită să direcționezi mirosurile către alte camere, mai ales dacă ai gătit alimente cu aromă puternică.
2. Folosește hota pe toată durata gătitului
Hota poate reduce semnificativ răspândirea mirosurilor, mai ales dacă o pornești înainte să începi să gătești. Astfel, dispozitivul poate capta o parte dintre vaporii și particulele de grăsime înainte ca acestea să se împrăștie în locuință.
Las-o să funcționeze și după ce ai oprit aragazul, pentru a elimina vaporii rămași în aer. Durata necesară depinde de tipul hotei, de puterea acesteia și de intensitatea mirosului.
Este important să cureți periodic filtrele. Filtrele metalice care rețin grăsimea trebuie spălate conform instrucțiunilor producătorului, iar filtrele cu carbon activ, folosite la unele hote cu recirculare, trebuie înlocuite la intervalele recomandate. Un filtru îmbâcsit poate reduce eficiența aparatului și poate contribui la persistența mirosurilor.
3. Curăță aragazul și blatul după fiecare masă
Uneori, mirosul care persistă în bucătărie nu provine doar din aer, ci și din grăsimea sau resturile alimentare rămase pe suprafețe. Stropii de ulei, sosurile vărsate și resturile lipite de aragaz pot continua să miroasă după ce ai terminat de gătit.
După ce suprafețele s-au răcit suficient, șterge aragazul, blatul și zonele din jur cu un produs de curățare potrivit materialelor. Nu uita de mânerele dulapurilor și de peretele din apropierea plitei, unde se pot acumula particule de grăsime.
Curăță și vasele folosite, fără să le lași mult timp în chiuvetă. Resturile de mâncare și uleiul rămas în tigăi pot menține mirosurile în bucătărie. Dacă ai gătit pește sau alimente cu miros intens, spală ustensilele cât mai curând și aruncă resturile într-un recipient închis.
4. Elimină mirosurile de pe textile
Perdelele, fețele de masă, prosoapele de bucătărie și tapițeria pot absorbi mirosurile rezultate în timpul gătitului. Dacă observi că bucătăria miroase în continuare, chiar după aerisire și curățenie, verifică aceste materiale.
Spală prosoapele și fețele de masă atunci când au absorbit mirosuri puternice. Perdelele pot fi spălate periodic, în funcție de material și de instrucțiunile de întreținere. Pentru canapele și fotolii, aerisește încăperea și folosește aspiratorul sau metodele de curățare recomandate pentru tapițerie.
Evită să pulverizezi parfum direct pe textile pentru a masca mirosul. Unele produse pot lăsa pete, iar parfumul nu elimină sursa problemei. Dacă materialul este îmbibat cu grăsime sau cu miros persistent, curățarea potrivită este mai eficientă decât folosirea unui odorizant.
5. Folosește bicarbonatul de sodiu pentru anumite mirosuri
Bicarbonatul de sodiu este cunoscut pentru capacitatea sa de a contribui la reducerea unor mirosuri neplăcute. Îl poți pune într-un recipient deschis, într-un loc sigur din bucătărie, departe de copii și animale de companie.
Poate fi util și pentru curățarea unor suprafețe compatibile, dar verifică înainte dacă materialul nu se poate zgâria. Nu îl folosi automat pe orice suprafață, în special pe finisaje delicate.
Bicarbonatul nu înlocuiește aerisirea și nici curățarea grăsimii. Dacă mirosul provine de la resturi alimentare, de la hotă sau de la un coș de gunoi murdar, trebuie eliminată mai întâi sursa.
6. Fierbe apă cu felii de lămâie pentru un miros plăcut
Dacă vrei să împrospătezi discret atmosfera după ce ai eliminat sursa mirosului, poți pune câteva felii de lămâie într-o cratiță cu apă și le poți încălzi la foc mic pentru scurt timp. Aroma citrică poate face bucătăria să miroasă mai plăcut.
Nu lăsa cratița nesupravegheată și verifică periodic nivelul apei, pentru a evita evaporarea completă. Oprește focul înainte să părăsești bucătăria.
Această metodă parfumează temporar aerul, dar nu elimină grăsimea depusă pe suprafețe și nici mirosurile persistente din textile. Pentru rezultate mai bune, folosește-o după aerisire și curățare, nu în locul lor.
7. Curăță regulat coșul de gunoi
Resturile de pește, carne, ceapă sau alte alimente pot produce mirosuri puternice, mai ales dacă rămân mai multe ore în coșul de gunoi. Chiar dacă sacul nu este plin, este bine să îl schimbi atunci când conține resturi perisabile care au început să miroasă.
Spală periodic recipientul și lasă-l să se usuce înainte să pui un sac nou. Dacă folosești un coș cu capac, verifică și partea interioară a capacului, unde pot rămâne urme de lichide sau resturi alimentare.
Pentru a preveni mirosurile, poți păstra resturile de alimente într-un recipient bine închis până când le arunci. Curățenia regulată este mai eficientă decât folosirea unui parfum de cameră peste mirosul provenit din gunoi.
8. Spală bureții și prosoapele de bucătărie
Bureții de vase și prosoapele umede pot reține resturi alimentare și pot dezvolta mirosuri neplăcute. Dacă observi că bucătăria miroase chiar și atunci când nu gătești, verifică aceste obiecte.
Spală prosoapele la temperatura permisă de etichetă și lasă-le să se usuce complet. Înlocuiește bureții uzați sau pe cei care păstrează un miros neplăcut chiar și după curățare. Nu lăsa bureții umezi într-un recipient închis, deoarece mediul umed favorizează dezvoltarea microorganismelor.
Este util să păstrezi separat cârpele folosite pentru suprafețele de lucru și cele destinate altor activități de curățenie. În acest fel, reduci transferul resturilor alimentare și menții bucătăria mai igienică.
9. Alege metode de gătit care reduc mirosurile
Poți preveni o mare parte dintre mirosuri încă din timpul preparării alimentelor. Folosește capace atunci când rețeta permite, evită supraîncălzirea uleiului și nu lăsa alimentele să se ardă. Temperatura prea mare poate produce fum și mirosuri persistente.
Dacă prăjești frecvent, verifică dacă poți folosi mai des cuptorul sau un aparat de gătit care produce mai puțini vapori în condițiile respective. Nu înseamnă că trebuie să renunți la preparatele preferate, ci doar că poți adapta metoda de preparare pentru a limita răspândirea mirosurilor.
Închide ușa bucătăriei în timpul gătitului, dacă ai posibilitatea, și pornește hota înainte de a începe. Astfel, reduci cantitatea de aer încărcat cu mirosuri care ajunge în dormitor sau în living.
10. Evită amestecarea odorizantelor și a produselor de curățenie
Un miros plăcut în casă nu se obține neapărat prin folosirea mai multor parfumuri. Odorizantele pot acoperi temporar mirosul de mâncare, dar nu elimină sursa lui. În plus, parfumurile puternice pot fi neplăcute pentru persoanele sensibile.
Nu amesteca produse de curățenie și nu combina niciodată înălbitorul pe bază de clor cu oțet, amoniac sau alte produse. Aceste combinații pot elibera gaze periculoase. Folosește fiecare produs conform etichetei și aerisește încăperea în timpul curățeniei.
Dacă mirosul persistă în ciuda aerisirii și curățării, verifică hota, filtrele, coșul de gunoi și scurgerea chiuvetei. O sursă ascunsă poate fi responsabilă pentru problema care pare să nu dispară.
Cum păstrezi aerul proaspăt după ce gătești
Pentru a scăpa mai repede de mirosul de mâncare, pornește hota înainte de gătit, aerisește bucătăria după ce termini și curăță imediat suprafețele pe care au ajuns grăsime sau resturi alimentare. Spală prosoapele și bureții la timp și nu lăsa resturile perisabile în coșul de gunoi.
Bicarbonatul și aroma de lămâie pot contribui la împrospătarea atmosferei, dar cele mai importante măsuri rămân eliminarea sursei mirosului și schimbarea aerului din încăpere. Cu câteva obiceiuri simple, poți menține bucătăria și restul locuinței mai curate și mai plăcut mirositoare, fără să depinzi de odorizante puternice.
Sursă foto: Canva PRO
