Vanatoru Andreea
Comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au suspendat activitatea restaurantului din incinta Hotelului Triumf din București, după ce în urma unui control amănunțit au fost descoperite deficiențe majore care pun în pericol sănătatea consumatorilor.
Nereguli grave descoperite în bucătăria și camerele unui hotel din București
În cadrul acțiunii de control, inspectorii ANPC au verificat atât spațiile de cazare, cât și zona de bucătărie și condițiile generale de muncă din unitatea hotelieră, aflată în administrarea Regiei Autonome Administrația Patrimoniului și Protocolului de Stat (RA-APPS). Descoperirile au fost alarmante: în bucătărie au fost găsiți gândaci vii, alimente cu termenul de valabilitate depășit și un nivel de igienă sub standardele legale.
Gândaci și mâncare expirată
Mai mult, în camerele de hotel au fost identificate abateri grave de la normele privind igiena și confortul minim impus în industria ospitalității. Condițiile de cazare au fost considerate improprii pentru primirea oaspeților, fiind menționate nereguli precum lipsa curățeniei, mobilier deteriorat și dotări sanitare necorespunzătoare.
În urma constatărilor, ANPC a decis închiderea temporară a restaurantului și a solicitat remedierea urgentă a tuturor deficiențelor. Autoritatea a precizat că astfel de controale vor continua și în alte unități din București, cu scopul de a proteja consumatorii de servicii neconforme sau potențial periculoase.
ANPC a aplicat sancțiuni și a retras produse alimentare
În urma unui control efectuat de comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), au fost descoperite probleme majore în zona destinată preparării hranei din cadrul restaurantului unui hotel din București. Inspectorii au găsit atât insecte, cât și gândaci – unii vii, alții în stare inertă – în spațiile unde se gătesc și se depozitează alimentele.
De asemenea, autoritățile au identificat materii prime și produse culinare care nu aveau etichete de identificare, cu termenul de valabilitate depășit sau care fuseseră supuse unor modificări necorespunzătoare ale stării termice, ceea ce le făcea improprii pentru consum.
Neregulile nu s-au limitat doar la zona de alimentație. În camerele de cazare, inspectorii au constatat că saltelele nu erau igienizate corespunzător, fapt ce ridică serioase semne de întrebare privind standardele de curățenie și igienă oferite oaspeților hotelului.
Ca urmare a acestor constatări, ANPC a aplicat o sancțiune contravențională în valoare de 10.000 de lei și a emis un avertisment oficial. Totodată, comisarii au decis retragerea de la consum a unei cantități de aproximativ 30 de kilograme de produse alimentare neconforme, în valoare estimată de 1.200 de lei.
Autoritățile subliniază că astfel de controale au ca scop principal protejarea sănătății și siguranței consumatorilor, iar unitățile care nu respectă legislația în vigoare vor fi sancționate corespunzător.
„La operatorul economic Administrația Patrimoniului Protocolului- denumirea comercială fiind Hotel Triumf Restaurant, a fost sancționat pentru încălcarea art. 7c lin 2 cu o amendă contravențională în valoare de 10.000 lei și un avertisment pentru încălcarea art. 7c lin 4 din OG 21/1992(mod).
Deficiențe constatate :
– în blocul alimentar au fost identificate insecte – prezența gândacilor vii și în stare inertă;
– a fost identificată materie primă și preparate fără elemente de identificare, cu termen de valabilitate expirat și la care a fost schimbată starea termică;
– în camerele de hotel controlate s-a constatat că saltele nu sunt igienizate corespunzător. A fost dispusă OTPS bloc alimentar și OD 30 kg în valoare de 1.200 lei”, informează ANPC.
