Grigore Madalina
Probleme grave descoperite de inspectorii ANSVSA la una dintre cele mai cunoscute școli private din București. În urma unui control efectuat la cantina British School of Bucharest, autoritățile au găsit zeci de kilograme de alimente expirate, unele cu termenul depășit încă de anul trecut.
În urma verificărilor, inspectorii au decis suspendarea activității cantinei și a laboratorului de cofetărie-patiserie pentru o perioadă de 30 de zile.
Pește expirat și condiții grave descoperite în bucătărie
Controlul a fost realizat de inspectorii ANSVSA prin intermediul DSVSA Ilfov.
Potrivit autorităților, în blocul alimentar au fost descoperite numeroase nereguli care puneau în pericol sănătatea copiilor.
„Inspectorii ANSVSA – DSVSA Ilfov au controlat cantina proprie a unității private de învățământ British School of Bucharest. Ce au găsit acolo este revoltător: 60 de kilograme de alimente expirate – carne, pește, produse de panificație și condimente – din care pește cu termenul depășit încă de anul trecut, pregătite zilnic pentru elevi și copii de grădiniță.”
Inspectorii au mai descoperit:
- produse fără acte de proveniență;
- lipsa trasabilității ingredientelor;
- lanț frigorific nerespectat;
- ustensile și spații neigienizate;
- risc direct de contaminare.
„În plus: ingrediente fără trasabilitate și fără documente de proveniență, lanț frigorific nerespectat, spații și ustensile neigienizate, cu risc direct de contaminare.”
Cantina a fost închisă
În urma neregulilor găsite, autoritățile au aplicat sancțiuni severe.
ANSVSA a anunțat că toate produsele considerate periculoase au fost retrase și trimise la incinerare.
„Măsurile au fost imediate și ferme:
- amendă maximă de 27.000 de lei
- retragerea din consum și incinerarea tuturor produselor periculoase
- suspendarea activității cantinei și a laboratorului de patiserie pentru 30 de zile.”
Președintele ANSVSA, Alexandru Nicolae Bociu, a transmis că instituția nu va accepta compromisuri atunci când este vorba despre alimentația copiilor.
„Nu acceptăm niciun compromis atunci când în joc este sănătatea copiilor noștri. Siguranța alimentară este o obligație absolută, nu o opțiune. Unitatea care nu înțelege acest lucru rămâne închisă”, a declarat dr. Alexandru Nicolae Bociu.
Controale în toate școlile
Șeful ANSVSA a anunțat că vor urma controale extinse în unitățile de învățământ din toată țara, atât de stat, cât și private.
„Începem o serie de controale intensificate în toate unitățile de învățământ, de stat și private. Acolo unde găsim nereguli, intervenim fără ezitare. Sesizăm și Direcțiile de Sănătate Publică pentru verificările complementare. Sănătatea copiilor nu se negociază”, a mai spus acesta.
British School of Bucharest este considerată una dintre cele mai exclusiviste școli private din Capitală. Potrivit informațiilor publicate pe site-ul oficial al instituției, taxele anuale pot depăși 30.000 de euro, în funcție de nivelul de studiu.
