Mirela Loșniță
Când se plantează varza, de fapt. Varza este una dintre cele mai cultivate și iubite legume din gospodăriile românești. Fie că vorbim despre varză albă, roșie sau creață, această plantă este nelipsită din meniurile tradiționale și din grădinile celor pasionați de agricultură. Totuși, pentru a obține o recoltă bogată și sănătoasă, este important să cunoaștem momentul ideal de plantare și etapele corecte de pregătire a răsadurilor.
Când se plantează varza, de fapt
Specialiștii în grădinărit recomandă ca plantarea verzei să se facă în funcție de tipul culturii – timpuriu sau târziu – dar și de condițiile climatice. În general, răsadurile de varză se plantează începând cu data de 1 mai. În acest caz, plantele au nevoie de aproximativ 44 până la 55 de zile pentru a se dezvolta suficient înainte de a fi mutate în grădină.
Dacă alegi să începi mai târziu, după data de 1 iunie, trebuie să știi că perioada de dezvoltare a semințelor scade ușor, între 35 și 45 de zile. În ceea ce privește varza târzie, ideal este ca semănarea să aibă loc după 15 mai, iar răsadurile vor avea nevoie de o perioadă de creștere de 35 până la 50 de zile conform cumsa.ro.
Indiferent de perioada aleasă, este esențial ca solul în care urmează să fie plantate răsadurile să fie bine pregătit. Experții în agricultură recomandă amestecarea pământului cu nisip, în proporții egale, pentru a îmbunătăți drenajul și aerarea solului.
Cum se pregătesc răsadurile: etapele cheie pentru succes
Obținerea unor răsaduri sănătoase începe cu alegerea corectă a momentului de semănare. Pentru culturile timpurii, semințele de varză se plantează în răsadnițe sau ghivece începând cu jumătatea lunii februarie, dar nu mai târziu de luna martie. Această etapă este esențială pentru a oferi plantelor timp suficient să crească și să se întărească înainte de transplantare.
Înainte de utilizare, ghivecele sau tăvile trebuie dezinfectate cu o soluție pe bază de permanganat de potasiu, pentru a preveni apariția bolilor fungice. Semințele se lasă timp de 20-30 de minute într-o soluție ușoară pentru dezinfectare, apoi se clătesc cu apă curată și se lasă la uscat pe un prosop de hârtie.
Pentru a grăbi procesul de germinare, semințele se pot înmuia în apă timp de 15-16 ore înainte de semănare. Pământul folosit trebuie să fie bine udat, iar semințele se plantează la o distanță de un centimetru una față de cealaltă. După plantare, tava se acoperă cu o folie alimentară din plastic, care ajută la menținerea umidității.
Folia trebuie totuși îndepărtată zilnic pentru câteva ore, pentru a permite circulația aerului și a evita formarea mucegaiului. Odată ce primele plăntuțe încep să răsară, folia se înlătură complet.
Îngrijirea corectă a răsadurilor: lumină, apă și căldură
Pentru ca dezvoltarea să decurgă fără probleme, răsadurile au nevoie de o atenție sporită. Unul dintre aspectele importante este udatul: nu se folosește niciodată apă rece, ci doar apă la temperatura camerei, pentru a evita șocurile termice care pot afecta negativ plantele tinere.
De asemenea, este necesar ca semințele să beneficieze de cel puțin 8-10 ore de lumină naturală sau artificială pe zi, astfel încât procesul de fotosinteză să se desfășoare eficient. Dacă răsadurile nu primesc suficientă lumină, există riscul ca plantele să se alungească și să devină fragile.
Temperatura din încăperea unde sunt ținute răsadurile trebuie să fie moderată, fără fluctuații mari. Ideal este ca în timpul zilei să fie între 18 și 22 de grade Celsius, iar noaptea ușor mai scăzută.
După ce răsadurile au atins o înălțime de aproximativ 10-15 centimetri și au dezvoltat câteva frunze sănătoase, ele pot fi transplantate în grădină. Acest lucru se face într-o zi înnorată sau spre seară, pentru a evita deshidratarea. Plantele se udă bine după transplantare și se mențin sub observație în primele zile.
