Vinul fiert, o tradiție iarnă de iarnă, este o băutură festivă îndrăgită de mulți români în zilele reci ale sezonului. Această delicioasă băutură își face apariția în diverse locații, de la târgurile de Crăciun până la pârtii de schi, patinoare și chiar în pitorescul cadru al parcurilor.
Există o opinie comună că, prin procesul de fierbere, vinul își pierde din concentrația de alcool. Deși acest aspect este adevărat într-o anumită măsură, trebuie menționat că alcoolul nu se evaporă complet. În mod normal, vinul are o concentrație moderată de alcool, situată între 10 și 13%. Cu toate acestea, în urma fierberii, aceasta suferă o diminuare semnificativă a puterii sale alcoolice.
Câte pahare de vin fiert poți consuma
Un experiment realizat de polițistul Tavi Perțea, documentat pe canalul său de YouTube, a arătat că un pahar de vin fiert, achiziționat de la un târg de Crăciun, conținea suficient alcool pentru a genera o alcoolemie de 0,54 mg/l în aerul expirat după consumul a aproximativ 150 ml, conform informațiilor furnizate de Pro Motor.
Aceasta constituie o încălcare a legii, iar un șofer depistat la volan cu o astfel de alcoolemie se expune riscului suspendării permisului de conducere și deschiderii unui dosar penal pentru conducere sub influența băuturilor alcoolice, inclusiv posibilitatea de închisoare.
După cât timp te poți urca la volan
Pentru a sublinia cât de rapid se elimină alcoolul din organism, polițistul a repetat testul la interval de 15 minute, obținând un rezultat de zero. Cu toate acestea, este esențial să precizăm că acest experiment are un caracter orientativ, iar rezultatele pot varia în funcție de diverși factori, cum ar fi greutatea individului, conținutul de alcool al vinului și dacă acesta a consumat alimente înainte.
Este crucial de menționat că limita de alcool pentru o contravenție este de 0,39 mg/l în aerul expirat, fiind sancționată cu suspendarea permisului de conducere pentru o perioadă de până la 180 de zile.
În cazul depășirii acestei limite, atunci când concentrația ajunge la 0,40 mg/l în aerul expirat (echivalentul a 0,80 gr/l în sânge), se consideră infracțiune, iar șoferul riscă o condamnare de până la 5 ani de închisoare. Sancțiunile includ și amenzi semnificative, cu valori cuprinse între 3.045 lei și 7.250 lei, alături de suspendarea permisului de conducere. Este, așadar, vital să fim conștienți de responsabilitățile noastre atunci când ne bucurăm de tradiționalele bucurii ale iernii.