Ana Sasu
Ce înseamnă, de fapt, „bio”, „eco” și „organic”? Iată adevărul din spatele acestor termeni!
Ce înseamnă, de fapt, „bio”, „eco” și „organic”
În ultimele decenii, preocuparea pentru mediul înconjurător și pentru sănătatea noastră a crescut semnificativ. O parte importantă a acestei preocupări o reprezintă alegerile pe care le facem în ceea ce privește alimentația și produsele pe care le consumăm. Termeni precum „bio”, „eco” și „organic” au devenit tot mai des întâlniți pe etichetele produselor alimentare și cosmetice, promițând calitate superioară, durabilitate și beneficii pentru sănătate. Dar ce înseamnă cu adevărat acești termeni și care este adevărul din spatele lor?
„Bio”, produsele care au rădăcini în agricultura biologică
Termenul „bio” provine din limba franceză și este folosit pentru a descrie produsele care provin din agricultura biologică sau organică. Agricultura biologică se bazează pe principiul utilizării metodelor naturale și a tehnologiilor prietenoase cu mediul pentru a cultiva plante și a crește animale. Aceasta exclude utilizarea pesticidelor și a îngrășămintelor chimice sintetice, iar în schimb promovează utilizarea îngrășămintelor naturale și a metodelor de combatere a dăunătorilor care nu afectează mediul înconjurător.
Produsele „bio” sunt supuse unor reguli stricte de certificare și sunt controlate de organisme de certificare terțe pentru a se asigura că respectă standardele impuse. Acest lucru ar trebui să ofere consumatorilor încredere că produsele „bio” sunt mai puțin poluante și mai sănătoase pentru consum.
Cu toate acestea, trebuie să fim conștienți că termenul „bio” poate fi folosit în mod eronat sau înșelător, așa că este important să ne uităm după certificări recunoscute atunci când alegem produse „bio”.
„Eco”, produsele prietenoase cu mediul
Termenul „eco” provine de la „ecologic” și se referă la produsele care au un impact redus asupra mediului înconjurător. Aceste produse sunt create luând în considerare ciclurile naturale ale resurselor, reducând consumul de energie și de materii prime și evitând produsele chimice nocive.
Produsele „eco” pot fi fabricate din materiale reciclate, pot fi biodegradabile sau pot folosi energie regenerabilă în procesul de producție. Ele au în vedere întregul ciclu de viață al produsului, de la producție până la eliminare.
Cu toate acestea, termenul „eco” poate fi folosit în mod subiectiv și poate fi deschis interpretării. Pentru a face alegeri cu adevărat prietenoase cu mediul, ar trebui să cercetăm mai profund și să verificăm afirmațiile producătorilor cu privire la caracteristicile „eco” ale produselor lor.
„Organic”, produsele cultivate și fabricate fără chimicale sintetice
Termenul „organic” se referă la produsele care sunt cultivate sau fabricate fără utilizarea pesticidelor, îngrășămintelor chimice sintetice, hormonilor de creștere sau a altor substanțe chimice sintetice nocive. Produsele organice pot include alimente, produse cosmetice, haine și multe altele.
Produsele organice sunt supuse unor reguli stricte de certificare, iar agricultura organică respectă principii care promovează sănătatea solului, biodiversitatea și bunăstarea animalelor. Consumatorii care aleg produse organice pot avea încredere că acestea sunt mai puțin expuse la reziduuri de pesticide sau la alte substanțe chimice dăunătoare.
Astfel, termenii „bio”, „eco” și „organic” sunt folosiți pentru a descrie produsele care au un impact negativ mai mic asupra mediului și care sunt mai sănătoase pentru consumatori!
Sursa foto: Arhivă
