Mirela Loșniță
O familie de români a descoperit insula Sifnos din Grecia și spune că experiența a fost una dintre cele mai plăcute surprize din Ciclade. Cei doi au fost impresionați de peisaje, gastronomie și costurile reduse ale vacanței. Cei doi români sunt cunoscuți pe TikTok pentru videoclipurile de călătorie publicate pe contul „Călători de ocazie”. Aceștia au ajuns recent pe insula Sifnos, mai puțin populară printre turiștii care aleg destinații din Ciclade.
În imaginile publicate pe rețeaua de socializare, românii au prezentat principalele atracții ale insulei. Ei au povestit că Sifnos este potrivită pentru turiștii care caută plaje cu nisip, localități pitorești, trasee de coastă și gastronomie tradițională.
Potrivit celor doi, insula oferă variante pentru toate gusturile, de la plaje și trasee montane până la localități elegante. Ei au menționat că unul dintre cele mai plăcute momente ale vacanței a fost descoperirea bucătăriei locale.
Ce a povestit tânăra despre mâncarea locală
În videoclipul publicat pe TikTok, tânăra a spus că mulți consideră Sifnos locul cu cea mai bună mâncare din Ciclade, iar cei doi confirmă această reputație. Ea a precizat: „am mâncat cea mai bună bougatsa chiar în port și am plătit doar 3 euro pe ea”.
„Unii spun că aici găsești cea mai bună mâncare din Ciclade, iar noi nu îi contrazicem. Am mâncat cea mai bună bougatsa chiar în port și am plătit doar 3 euro pe ea. Fie că iubești cultura autentică, mâncarea tradițională, plajele cu nisip, orașele elegante și îngrijite sau traseele de coastă, insula aceasta le are pe toate”, a povestit tânăra în videoclipul publicat pe TikTok.
Tânăra a adăugat că insula are de oferit orice caută un turist — cultură autentică, mâncare tradițională, plaje cu nisip, orașe elegante și trasee de coastă, toate reunite într-un singur loc.
Costurile și modul de acces pe insulă
Insula nu are aeroport, astfel că turiștii pot ajunge acolo doar cu feribotul. Cea mai rapidă rută este dinspre Portul Pireu din Atena, călătoria durând aproximativ două ore și jumătate.
Sifnos poate fi vizitată și dinspre insulele Serifos sau Milos, unde legăturile maritime sunt mai scurte. Cei doi au explicat că biletul de feribot dinspre Serifos i-a costat 7 euro de persoană pe sens, adică 14 euro dus-întors.
„Biletul din Serifos ne-a costat 7 euro de persoană pe sens. Trebuie să știi că insula nu are aeroport, deci singura variantă de a ajunge aici este cu feribotul. Nu este o insulă chiar mică, așa că recomandăm să închiriezi o mașină (…) Mașina ne-a costat 42/zi cu asigurare și fără depozit”.
Ei au precizat că insula nu este chiar mică, motiv pentru care recomandă închirierea unei mașini pentru a o explora mai ușor. Mașina i-a costat 42 de euro pe zi, cu asigurare inclusă și fără depozit.
Obiectivele recomandate de cei doi turiști
Printre locurile pe care le recomandă cei doi se numără Kastro, vechiul oraș al insulei. Localitatea este cunoscută pentru străduțele înguste și albe, specifice arhitecturii cicladice, fiind construită pe un deal abrupt.
Kastro are, în prezent, aproximativ 120 de locuitori și găzduiește unul dintre simbolurile insulei, Biserica Celor 7 Martiri. Acest lăcaș ortodox i-a determinat pe cei doi români să includă Sifnos pe lista destinațiilor de vacanță.
Insula mai este cunoscută pentru Apollonia, capitala sa, apreciată pentru aleile pavate și casele decorate cu flori de bougainvillea. Turiștii care preferă plajele pot ajunge în golful Platis Gialos, una dintre cele mai mari plaje cu nisip din Ciclade.
Un alt punct de interes este Mănăstirea Panagia Chryssopigi, ridicată în secolul al XVII-lea pe o peninsulă stâncoasă. Aceasta este considerată protectoarea spirituală a întregii insule Sifnos.
Istoria și tradițiile culinare ale insulei
Sifnos are o istorie care începe încă din perioada neolitică, potrivit informațiilor disponibile despre zonă. În Antichitate, insula era renumită pentru minele sale de aur și argint, fiind considerată una dintre cele mai prospere din Grecia.
Bogăția acumulată de localnici le-a permis să ridice la Delfi un tezaur destinat ofrandelor aduse zeilor. În perioada bizantină și ulterior sub dominația venețiană, insula s-a dezvoltat ca un important centru cultural.
Sifnos a devenit cunoscută de-a lungul timpului și pentru tradiția olăritului, meșteșug păstrat până astăzi datorită calității argilei locale. Insula este locul de naștere al lui Nikolaos Tselementes, unul dintre cei mai cunoscuți chefi din istoria modernă a Greciei.
Printre preparatele tradiționale se numără Revithada, o supă de năut gătită lent, timp de aproximativ 15 ore, în vase speciale din lut. La fel de apreciat este Mastelo, preparat din carne de miel sau ied marinată în vin local și mărar.
Turiștii pot încerca și Manoura, o brânză locală maturată în sedimente de vin roșu, cu aromă intensă și gust ușor picant. Sifnos se numără printre insulele grecești care iau în calcul introducerea unor noi taxe pentru turiști, începând din 2026.
