Miruna Purcel
Iancu Sterp și Denisa Coțolan și-au pregătit nunta cu multă atenție, punând un accent deosebit pe meniul destinat invitaților. Meniul combină elemente tradiționale românești cu preparate sofisticate, oferind o experiență culinară variată și rafinată. Printre preparatele principale se regăsesc sărmăluțe, confit de porc și obrăjori de vită, toate servite într-un cadru elegant la Domeniile Streiului. Denisa a beneficiat de ajutorul mamei și surorii lui Iancu în alegerea meniului, pentru a asigura un echilibru perfect între tradiție și inovație.
Tradiție și rafinament în preparatele alese
Pentru evenimentul de la sfârșitul lunii octombrie, meniul a fost conceput astfel încât să aducă împreună gusturile autentice românești și tendințele moderne în gastronomie. Organizatorii au inclus în listă atât feluri de mâncare binecunoscute, cât și preparate speciale pentru cei cu gusturi mai rafinate. Sărmăluțele, un element tradițional nelipsit de la mesele de sărbătoare românești, vor fi servite alături de mezeluri și brânzeturi de calitate, oferind o introducere gustoasă pentru invitați.
Confitul de porc cu garnitură de cartofi parizieni și obrăjorii de vită cu spumă de cartofi și trufe sunt doar câteva dintre preparatele care vor încânta papilele gustative ale celor prezenți. Aceste opțiuni sunt gândite pentru a asigura o varietate de arome și texturi, combinând tradițiile culinare autohtone cu influențe mai sofisticate. În completare, meniul include o selecție de deserturi care vor aduce un final dulce serii festive.
Rolul familiei în stabilirea meniului
Denisa a beneficiat de sprijinul familiei Sterp, în special al mamei lui Iancu, Geta, și al surorii sale, Ileana, în alegerea preparatelor pentru eveniment. În absența lui Iancu, ocupat cu alte aspecte ale organizării nunții, familia a jucat un rol activ în procesul de selecție, participând la degustări și asigurându-se că meniul va satisface toate gusturile invitaților. Implicarea lor subliniază importanța tradițiilor de familie și a unității în fața unui moment atât de special.
Denisa a declarat că a fost o adevărată provocare să se decidă asupra meniului final, având în vedere că își dorea să mulțumească atât pe cei cu gusturi tradiționale, cât și pe cei care preferă preparatele mai elaborate. Cu toate acestea, cu ajutorul familiei, s-a reușit stabilirea unui meniu echilibrat și divers, care promite să fie pe gustul tuturor.
O experiență culinară de neuitat
Evenimentul organizat la Domeniile Streiului se anunță a fi nu doar o sărbătoare a iubirii, ci și o adevărată desfătare culinară. Alegerea meniului reflectă preocuparea mirilor pentru detalii și dorința lor de a oferi invitaților o experiență completă. Îmbinarea preparatelor tradiționale românești cu rafinamentul gastronomic modern transformă această nuntă într-o ocazie unică, care va rămâne cu siguranță în amintirea celor prezenți.
Pregătirile finale sunt în toi, iar așteptările pentru această zi specială sunt mari. Meniul atent ales, gândit pentru a aduce împreună tradiția și inovația, va fi cu siguranță unul dintre punctele de atracție ale serii.
