Ana Sasu
Salata „Perla neagra” nu trebuie să lipsească de Revelion. Vei avea noroc tot anul dacă o vei mânca! Iată cum să o prepari!
Salata „Perla neagra” pentru Revelion
Ingrediente:
- 200 gr carne de vită
- 100 gr nuci
- 4 oua fierte tari
- cateva măsline mari, negre
- câteva linguri de maioneza de casă
- 150 gr cașcaval
Mod de preparare:
Primul pas este să fierbi carnea, apoi să o tai în fâșii. Ulterior, toacă nucile mărunt și dă pe răzătoare cașcavalul și ouăle, dar nu le amesteca.
Montaj:
Pune câte un strat din: carne, nuci, 3/4 cașcaval ras, oua, iar peste fiecare strat pune maioneză de casă pentru un gust desăvârșit.
La final, decorează salata cu cașcaval ras și măsline negre.
Tradiții de Revelion
De Anul Nou, românii trebuie să țină seama de anumite reguli pentru a atrage bunăstarea și fericirea. Superstițiile datează din cele mai vechi timpuri și până în prezent, potrivit crestinortodox.ro.
Potrivit vechilor tradiții, în noaptea de Anul Nou trebuie să se facă cât mai mult zgomot pentru a alungă toate spiritele rele, să se poarte roșu pentru noroc. Totodată, în ultima zi din an este bine să nu se cheluiască și să nu se arunce nimic din casă, deoarece, odată cu el, se aruncă și norocul.
Important este să nu aveți nici datorii pe când începe noul an, deoarece vă veți îndatora tot acum.
Obiceiuri și supersitiții de Revelion
Fetele nemăritate pun într-un vas cu apă busuioc, o ramură de măr şi o monedă, pentru a visa în noaptea respectivă pe cel cu care „le este sortit” să se căsătorească.
În noaptea de Revelion, la ora 00.00 sau imediat după, ţineţi aproape ce doriţi mai mult pentru anul viitor: bani pentru bunăstare, persoana iubită pentru ca dragostea să dăinuie, paharul cu şampanie pentru veselie.
Pe masa de Anul Nou să fie neapărat o ramură de vâsc, pentru a atrage norocul.
Sursa foto: bucatarianoastra.online
