Roxana
Legislația din România privind sacrificarea animalelor a devenit considerabil mai strictă în ultimii ani, cu autoritățile fiind vigilente în aplicarea acesteia. Nerespectarea normelor poate conduce la penalități severe.
Un caz recent din Satu Mare ilustrează această realitate, unde un cetățean a fost amendat cu 6.000 de lei pentru abatorizarea unui porc în curtea sa fără a notifica un medic veterinar sau autoritățile competente. Acest incident nu este izolat, alți locuitori din regiune fiind avertizați pentru lipsa documentației necesare privind sănătatea și siguranța alimentară a animalelor achiziționate și crescute în gospodăriile proprii. Avertismente specifice au fost emise către proprietarii din Chereușa, Hodod și Giurtelecul Hododului.
Măsurile stricte sunt justificate prin prezența pestei porcine africane în județul Satu Mare, cu 15 focare stinse recent. În plus, gripele aviare cu grad înalt de patogenitate reprezintă o altă amenințare serioasă la nivel global, cu cazuri confirmate și în România, precum cele patru lebede decedate din cauza acestei boli în comuna Drăghiceni, Olt, în săptămâna anterioară.
Ce prevede legea în privința tăierii porcilor
Tradiția tăierii porcului în gospodăriile românești, o practică de bază în prepararea festinurilor de sărbători, se confruntă acum cu noi reglementări impuse de legislația privind creșterea suinelor. În contextul actual, legislația stabilește că un individ poate crește la domiciliu un număr maxim de cinci porci.
Conform noilor reglementări, orice gospodărie care se ocupă de creșterea suinelor în scop non-comercial trebuie să fie înregistrată în cadrul Sistemului Național de Identificare și Înregistrare a Animalelor (SNIIA). Legea interzice de asemenea vânzarea produselor din carne provenite de la porcii sacrificați în proprie gospodărie, permițând consumul acestora exclusiv în sfera privată. În plus, cetățenii sunt obligați să notifice autoritățile veterinare înainte de a proceda la sacrificarea porcilor.
Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) au efectuat, într-o singură săptămână, verificări la 91 de exploatații non-profesionale și profesionale. Această activitate riguroasă de inspecție continuă, autoritățile fiind determinate să asigure respectarea normelor de biosecuritate în contextul amenințărilor crescânde reprezentate de pesta porcină africană și gripa aviară înalt patogenă.
