Nicolescu Daniela
Unul dintre cele mai populare produse din raioanele de mâncare gata preparată a fost retras de la vânzare din magazinele Carrefour din întreaga țară. Decizia a fost luată după ce autoritățile au descoperit o eroare gravă pe etichetă: produsul conținea un alergen nedeclarat, care putea pune în pericol persoanele sensibile. Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a făcut anunțul oficial și a transmis recomandări clare pentru consumatori.
Produsul retras din magazine
Carrefour România a anunțat retragerea de la vânzare a sortimentului Lasagna Bolognese Vegan, 400 g, marca Come a Casa, produs de La Castellane Distribution SRL. Problema a fost semnalată după ce s-a descoperit că eticheta nu menționează prezența țelinei, un ingredient care poate provoca reacții alergice severe în cazul persoanelor sensibile.
Lotul afectat este 5413848277247 3012140, cu termen de valabilitate 17 octombrie 2025. Produsul a fost comercializat în mai multe magazine Carrefour din țară, iar compania a transmis imediat o alertă internă pentru a opri vânzarea lui.
„Produsul este sigur pentru consum pentru persoanele care nu sunt alergice la țelină, însă celor alergici le recomandăm să nu îl consume și să îl returneze în magazinele Carrefour. Contravaloarea va fi rambursată integral, fără a fi nevoie de bonul fiscal”, au precizat reprezentanții retailerului.
Recomandarea ANSVSA pentru consumatori
În comunicatul emis de ANSVSA, se subliniază că persoanele care au cumpărat produsul menționat trebuie să îl verifice și, dacă sunt alergice la țelină, să nu îl consume sub nicio formă. Produsul poate fi returnat la orice magazin Carrefour, iar banii vor fi restituiți pe loc.
„Se recomandă persoanelor care deţin produsul menţionat mai sus, dacă sunt alergice la ţelină, să nu îl consume, ci să îl distrugă sau să îl aducă înapoi în magazinele Carrefour. Contravaloarea produsului va fi returnată, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal. Persoanele care nu sunt alergice la ţelină pot consuma acest produs fără niciun risc”, se arată în informarea ANSVSA.
Reprezentanții autorității au explicat că, deși nu este vorba despre o contaminare a produsului, lipsa menționării unui alergen pe etichetă reprezintă o încălcare gravă a legislației privind siguranța alimentară. În cazul în care o persoană alergică la țelină ar fi consumat produsul, reacțiile ar fi putut fi severe – de la simptome digestive până la șoc anafilactic.
De ce etichetarea corectă este esențială
Eticheta unui produs alimentar nu este doar o formalitate, ci o garanție de siguranță pentru consumatori. Pe lângă informațiile nutriționale și data de expirare, aceasta trebuie să indice clar prezența alergenilor – substanțe care pot provoca reacții în rândul persoanelor sensibile. Printre cei mai cunoscuți alergeni se numără țelina, ouăle, laptele, glutenul, peștele, fructele de mare și nucile.
În România, legislația obligă producătorii și distribuitorii să menționeze toți alergenii pe etichetă, chiar și atunci când aceștia sunt prezenți în cantități mici. În cazul în care se constată nereguli, produsele pot fi retrase imediat de pe piață, iar compania este obligată să informeze publicul.
Specialiștii în siguranță alimentară atrag atenția că alergiile alimentare pot fi periculoase, mai ales în rândul copiilor, unde sistemul imunitar reacționează mai puternic. Chiar și o cantitate foarte mică de alergen poate provoca reacții severe.
Reacția Carrefour România și a furnizorului
Retailerul a anunțat că a colaborat cu furnizorul La Castellane Distribution SRL pentru a retrage rapid produsul de la rafturi. Într-un comunicat transmis presei, Carrefour a precizat că siguranța consumatorilor rămâne prioritatea absolută și că toate magazinele din țară au fost informate în regim de urgență.
„Ne cerem scuze clienților noștri pentru această situație și îi asigurăm că am luat toate măsurile necesare pentru a retrage imediat produsul afectat. Vom continua să colaborăm cu autoritățile pentru a verifica lanțul de aprovizionare și pentru a preveni astfel de situații în viitor”, au transmis reprezentanții companiei.
Furnizorul a precizat, la rândul său, că incidentul a fost cauzat de o eroare de ambalare, iar pe eticheta produsului nu a fost trecut ingredientul țelină. Loturile ulterioare vor avea etichetarea corectată conform normelor europene.
Cazul lasagnei vegane retrase din magazinele Carrefour readuce în prim-plan importanța respectării regulilor de etichetare și a controlului calității în industria alimentară. Chiar și o greșeală minoră poate pune în pericol sănătatea consumatorilor alergici.
ANSVSA reamintește populației să citească întotdeauna etichetele produselor și să sesizeze orice neregulă. În același timp, companiile sunt obligate să acționeze transparent și rapid în cazul unor astfel de incidente, pentru a proteja încrederea publicului și siguranța clienților.
