Redactia
Smoothie-urile sunt o invenție relativ recentă, dar care se bucură de un mare succes. Iată câteva rețete pe care merită să le încerci, fiind cu adevărat delicioase!
Rețete de smoothie. Delicioase la orice oră
Combinație de fructe, legume, lapte, apă și gheață, smoothie-urile sunt un mic dejun perfect, dar și o gustare sănătoase, pentru când ți-e poftă de ceva dulce. Iată câteva rețete delicioase!
Inițial, smoothie-urile au apărut în India, acum mai bine de 3000 de ani. Atunci, oamenii amestecau fructe, cum ar fi căpșunile sau mango, cu iaurt și gheață și obțineau o bătură foarte apreciată de localnici, numită „lassi”.
Această băutură ajuns pe continentul american abia în secolul al 20-lea și din anii 70 smoothie-urile au ajuns să fie populare în întreaga lume. Acum. ele sunt consumate chiar în fiecare vii și înlocuiesc micul dejun cu succes pentru mulți.
Ce smoothie-uri să prepari dimineață
Smoothie cu ananas și morcov
Pentru acest smoothie, ai nevoie de:
1 cană bucăți de ananas
¾ cană de morcov ras
½ cană apă de cocos rece
½ cană de gheață zdrobită
2 linguri fulgi de cocos neîndulciți, puțin rumeniți
2 lingurițe nectar de agave
2 lingurițe semințe de chia
½ linguriță de turmeric (opțional)
Punem totul în blender, până când se omogenizează și avem consistența dorită.
Smoothie cu mango și pepene
Rețetă de smoothie cu mango:
1 cană bucăți de mango
½ cană banană tăiată
1 linguriță zeamă de limetă
¼ linguriță ghimbir ras
gheață zdrobită
2 lingurițe miere
2 căni de piure de pepene galben
Punem toate ingredientele în blender și le amestecăm. Piureul de pepene trebuie pus doar la final, în pahare și turnăm compoziția peste el.
Smoothie cu prune, nectarine și gheață
o prună tăiată în 4
o nectarină tăiată în 4
o piersică tăiată în 4
½ cană de ceai alb fiert și răcit
½ cană de gheață zdrobită
2 linguri de zeamă de limetă
2-3 linguri de miere
1 vârf de cuțit de cardamom (opțional)
Punem totul în blender și lăsăm să se mărunțească până ajunge la consisdența dorită.
Smoothie verde cu legume
Pentru această rețetă, avem nevoie de:
1 cană baby spanac
1 cană bucăți de castravete
o jumătate de avocado curățat de coajă
1 kiwi mare tăiat bucăți
½ cană de iaurt înghețat
½ cană suc de portocale proaspăt
¼ cană frunze de mentă
Amestecăm totul în blender și smoothie-ul e gata!
