Mirela Loșniță
În zilele caniculare, când temperaturile devin greu de suportat, un pahar cu apă rece sau cu gheață poate fi una dintre cele mai rapide metode de răcorire. Cu toate acestea, în jurul acestui obicei circulă numeroase mituri. Se spune că apa foarte rece băută atunci când corpul este încins ar putea provoca „roșu în gât”, un șoc termic sau chiar un accident vascular cerebral.
În realitate, pentru majoritatea persoanelor sănătoase, consumul de apă rece în timpul caniculei nu reprezintă un pericol. Nu există dovezi că simplul fapt de a bea apă foarte rece după ce ai stat în căldură provoacă un AVC sau un „șoc” fatal.
Mai importantă decât temperatura apei este hidratarea corespunzătoare, deoarece temperaturile ridicate și transpirația duc la pierderea unei cantități importante de lichide.
Poți face „roșu în gât” de la apa rece?
Apa rece nu provoacă, prin ea însăși, o infecție în gât. Răcelile și numeroase infecții respiratorii sunt provocate de virusuri, iar unele afecțiuni ale gâtului pot avea cauză bacteriană.
Este posibil însă ca o băutură extrem de rece să producă temporar o senzație de iritație sau disconfort, mai ales în cazul persoanelor sensibile. Această senzație nu trebuie confundată cu apariția unei infecții.
Același lucru este valabil și pentru înghețată. Faptul că o consumi într-o zi foarte călduroasă nu înseamnă că vei face automat „roșu în gât”.
Dacă ulterior apar febră, durere persistentă în gât, tuse, secreții nazale sau alte simptome, acestea pot avea o cauză infecțioasă și nu trebuie puse automat pe seama alimentelor sau băuturilor reci.
Apa rece poate provoca AVC?
Un alt mit răspândit pe internet susține că o persoană foarte înfierbântată poate suferi un accident vascular cerebral dacă bea brusc apă cu gheață.
Nu există dovezi medicale care să arate că acest gest provoacă, în mod direct, un AVC.
Accidentul vascular cerebral apare atunci când alimentarea cu sânge a unei zone a creierului este întreruptă sau când un vas de sânge cerebral se rupe. Printre factorii de risc se numără hipertensiunea arterială, diabetul, fumatul și anumite boli cardiovasculare, nu temperatura paharului cu apă.
Pericolul real în timpul caniculei
Apa rece nu trebuie confundată cu adevăratele riscuri ale temperaturilor extreme. Expunerea prelungită la căldură și lipsa hidratării pot duce la deshidratare, epuizare termică sau, în situații grave, insolație.
Amețeala, greața, durerile de cap, slăbiciunea și transpirația abundentă pot indica faptul că organismul este afectat de căldură.
Confuzia, pierderea stării de conștiență sau o temperatură corporală foarte ridicată pot semnala o urgență medicală.
Prin urmare, dacă îți place apa rece și o tolerezi bine, o poți consuma și în zilele caniculare. Dacă îți provoacă disconfort digestiv, sensibilitate dentară sau iritație la nivelul gâtului, poți alege apă mai puțin rece.
Important este să bei lichide regulat, să eviți expunerea prelungită la soare și să nu ignori simptomele provocate de temperaturile extreme.
