Mirela Loșniță
Lăsata Secului pentru Postul Crăciunului este una dintre zilele în jurul cărora s-au păstrat numeroase tradiții populare. Masa pregătită înainte de intrarea în post nu reprezintă doar ultima ocazie de a consuma anumite alimente. În credința populară, ceea ce pui pe masă poate simboliza belșugul, sănătatea și pacea pe care vrei să le păstrezi în familie în lunile următoare.
În 2026, Lăsata Secului pentru Postul Nașterii Domnului este pe 14 noiembrie, deoarece Postul Crăciunului începe pe 15 noiembrie și se încheie pe 24 decembrie.
De-a lungul timpului, românii au legat această seară de mese bogate, împăcare și pregătirea sufletească pentru post. Unele obiceiuri diferă de la o regiune la alta, însă câteva alimente apar frecvent în tradițiile asociate belșugului.
Pâinea nu ar trebui să lipsească de pe masă
Unul dintre cele mai importante alimente este pâinea.
În cultura tradițională românească, pâinea are o puternică valoare simbolică. Ea este asociată cu hrana, bunăstarea și rodul muncii.
Din acest motiv, există credința populară potrivit căreia masa de Lăsata Secului nu trebuie să rămână fără pâine.
Nu este nevoie de preparate sofisticate.
Poate fi pusă pe masă o pâine întreagă, un colac sau o pâine făcută în casă.
În unele familii, pâinea este așezată în centrul mesei.
Gestul simbolizează dorința ca familia să aibă întotdeauna hrană și să nu ducă lipsă de cele necesare.
Tot de această seară se leagă și ideea de a împărți.
O parte din mâncare poate fi oferită unei persoane care are nevoie de ajutor.
În tradiția creștină, milostenia are o semnificație mult mai importantă decât superstițiile despre atragerea norocului.
Postul nu presupune doar renunțarea la anumite alimente.
Este și o perioadă asociată cumpătării, rugăciunii, iertării și grijii față de ceilalți.
Merele și nucile, simboluri ale belșugului
Pe masa de Lăsata Secului pot fi puse și fructe specifice toamnei.
Merele și nucile sunt printre cele mai potrivite.
Ele erau ușor de păstrat în gospodăriile tradiționale și reprezentau o parte importantă din proviziile pentru iarnă.
Tocmai de aceea au ajuns să fie asociate cu bunăstarea și cu o cămară plină.
Un vas cu mere poate fi așezat pe masă alături de nuci.
În credința populară, o masă pe care există roade ale pământului sugerează continuitatea belșugului în gospodărie.
Nucile au și ele o simbolistică aparte.
Fiind alimente păstrate pentru sezonul rece, acestea erau privite ca semn al unei gospodării pregătite pentru iarnă.
În trecut, oamenii depindeau într-o măsură mult mai mare de recolta proprie.
O toamnă bogată însemna siguranță pentru lunile grele de iarnă.
Din acest motiv, multe dintre obiceiurile păstrate în jurul Lăsatului Secului sunt strâns legate de hrană și recoltă.
Merele, nucile, pâinea și alte produse ale gospodăriei deveneau astfel simboluri ale prosperității.
Masa trebuie să fie bogată, dar fără risipă
Lăsata Secului este cunoscută pentru masa pregătită înaintea perioadei de post.
În mod tradițional, oamenii consumau alimentele „de dulce” rămase în gospodărie.
Pe masă puteau apărea preparate cu carne, ouă, brânzeturi și alte produse care urmau să fie evitate în timpul postului.
Importantă era însă și ideea de cumpătare.
O masă bogată nu trebuie confundată cu risipa.
Din perspectiva tradiției creștine, excesul nu reprezintă scopul acestei zile.
Familia se adună la aceeași masă înainte de intrarea în post.
Este un moment de apropiere și de liniște.
În unele zone ale țării s-au păstrat obiceiuri locale privind preparatele servite în această seară.
Rețetele diferă însă foarte mult.
Tocmai de aceea nu există un meniu unic care trebuie respectat în toate gospodăriile.
Ceea ce contează este semnificația mesei.
Ea marchează trecerea de la o perioadă obișnuită la cele 40 de zile de pregătire pentru sărbătoarea Nașterii Domnului.
Cei care respectă postul încep din ziua următoare să evite alimentele de origine animală, potrivit rânduielilor bisericești și eventualelor dezlegări prevăzute în calendar.
Mierea este pusă pe masă pentru un an „dulce”
Un alt aliment asociat în tradiția populară cu binele este mierea.
Mierea apare în numeroase obiceiuri românești și este legată simbolic de dulceață, sănătate și armonie.
De aceea, unele persoane aleg să pună un borcănel sau un bol mic cu miere pe masa de Lăsata Secului.
Semnificația este simplă.
Familia își dorește ca perioada următoare să fie „dulce”, lipsită de conflicte și plină de lucruri bune.
Bineînțeles, este vorba despre o credință populară, nu despre o promisiune că un anumit aliment poate aduce efectiv noroc.
În același registru simbolic pot fi puse pe masă și fructe uscate.
Acestea amintesc de proviziile pregătite pentru iarnă și de grija gospodăriei pentru lunile următoare.
Există însă un lucru considerat mai important decât orice aliment.
Oamenii trebuie să intre în post împăcați.
Certurile și supărările nu se potrivesc cu semnificația spirituală a perioadei care urmează.
De aceea, în tradiția populară, seara putea deveni și un prilej pentru împăcare.
Dacă există un conflict în familie, Lăsata Secului poate fi un moment potrivit pentru a-l lăsa în urmă.
Ce se spune că trebuie să faci după masa de Lăsata Secului
Și sfârșitul mesei a generat numeroase obiceiuri.
În anumite tradiții locale, resturile nu erau tratate cu nepăsare.
Hrana putea fi împărțită cu oamenii nevoiași sau, după caz, oferită animalelor din gospodărie.
Ideea centrală era aceea că mâncarea nu trebuie risipită.
O altă tradiție importantă este legată de curățenie.
Gospodăria era pregătită pentru intrarea în post, iar vasele folosite pentru mâncarea de dulce erau spălate și puse deoparte.
În unele case existau chiar vase separate pentru perioada postului.
Astăzi, asemenea obiceiuri sunt întâlnite mult mai rar.
Semnificația cumpătării a rămas însă.
Lăsata Secului nu trebuie transformată într-o cursă pentru a consuma cât mai mult înainte de post.
Este mai degrabă un prag.
Oamenii încheie o etapă și se pregătesc pentru alta.
Cei care doresc să respecte tradițiile pot pune pe masă pâine, mere, nuci, miere și mâncarea pregătită pentru familie.
Mai important decât numărul preparatelor este însă felul în care începe perioada următoare.
O masă împărțită cu cei dragi, evitarea risipei, un gest făcut pentru cineva aflat în nevoie și împăcarea cu persoanele apropiate se potrivesc mult mai bine semnificației zilei.
Astfel, „belșugul” despre care vorbesc vechile tradiții nu înseamnă neapărat doar bani.
Poate însemna o casă în care există hrană, sănătate, oameni apropiați și liniște.
Pentru cei care păstrează obiceiurile din bătrâni, masa de Lăsata Secului de Crăciun rămâne una dintre mesele simbolice ale toamnei, înaintea celor 40 de zile de post și a pregătirilor pentru Crăciun.
