Ene Valentina
În preajma Postului Nașterii Domnului, un aspect esențial devine din ce în ce mai relevant pentru români: alegerea corectă a produselor destinate acestui moment de înălțare spirituală. Cu toate acestea, avertismentele recente ale Inspectorilor de la Protecția Consumatorilor aduc în atenție o problemă îngrijorătoare: anumite produse marcate drept adecvate pentru post conțin ingrediente interzise în timpul Postului Crăciunului. Această problemă serioasă a fost adusă în prim-plan de către directorul general al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), Paul Anghel.
Postul Nașterii Domnului, cu o durată de 40 de zile, începând din 14 noiembrie și terminându-se în ajunul Crăciunului, devine o perioadă de autocontrol, rugăciune și abstinență alimentară pentru mulți români. Cu toate acestea, alegerea produselor potrivite devine acum o preocupare prioritară, întrucât calitatea și autenticitatea acestora par să fie subminate de practici discutabile.
ANPC a făcut noi avertizări pentru consumatori
Într-un demers de conștientizare și educație a consumatorilor, Paul Anghel a elaborat o listă de recomandări menite să asigure o experiență post a fiecărui român în deplină siguranță și conformitate cu tradițiile și obiceiurile specifice acestui moment special. Unul dintre sfaturile de bază emanate de directorul ANPC este acordarea unei atenții sporite produselor achiziționate, cu accent pe etichetarea acestora.
Directorul ANPC adaugă că produsele destinate postului ar trebui să fie realizate predominant din ingrediente naturale, cu soia figurând printre cele mai utilizate. În ciuda acestor prevederi, etichetele pot deveni adesea capcane pentru consumatori, iar Paul Anghel avertizează asupra pericolului de a cumpăra produse ale căror etichete nu oferă informații complete și corecte privind conținutul, ingredientele sau calitatea acestora.
La ca detalii ar trebui să fie atenți consumatorii
Un alt aspect subliniat este importanța consultării listei de ingrediente, deoarece, conform directorului ANPC, produsele care conțin ingrediente de origine animală, precum lapte praf, zer praf sau pudră de ouă, nu sunt compatibile cu cerințele postului. Pentru a evita orice ambiguitate, consumatorii sunt încurajați să solicite etichete suplimentare atunci când cumpără produse fracționate sau porționate de către vânzător.
În plus, atenția asupra condițiilor de depozitare a alimentelor devine crucială în alegerea produselor de post. Directorul ANPC recomandă verificarea atentă a temperaturii la care sunt păstrate acestea, alături de examinarea termenului de valabilitate. Aceste precauții nu numai că asigură respectarea tradițiilor postului, dar și protejează sănătatea consumatorilor de eventualele riscuri asociate cu produsele incorect etichetate sau depozitate necorespunzător.
