Cât a ajuns să coste 1 kilogram de cartofi? Prețuri aproape ca cele de la carne

Iată cât a ajuns să coste 1 kilogram de cartofi! Prețuri aproape ca cele de la carne în România!

S-a scumpit cartoful, vedeta din bucătăria românilor

Cartoful este un aliment foarte popular în bucătăria românească și este prezent în multe feluri de mâncare tradiționale. Este un ingredient versatil care poate fi gătit în multe feluri, inclusiv prăjit, fiert, copt sau prăjit la cuptor.

Cartofii pot fi consumați ca atare sau pot fi folosiți ca ingredient principal sau secundar în diverse preparate culinare precum tocănițe, ciorbe, salate, plăcinte, garnituri sau preparate fast-food.

În plus, cartofii sunt o sursă importantă de carbohidrați, fibre, vitamina C și potasiu, motiv pentru care sunt adesea incluși în dietele sănătoase și echilibrate.

Cât a ajuns să coste cartoful la piață

Din păcate, cartoful, leguma întâlnită pe mesele tuturor românilor, a ajuns să aibă un preț ireal în piețele din România, aproape ca cel întâlnit la raionul de carne! Leguma a ajuns să fie un lux în piețe, motiv pentru care mulți români nu o mai achiziționează de la producători locali, ci din supermarket-urile care vând produsele de import:

„Clienții care vor să cumpere cartofi de la piață trebuie să scoată din buzunar între 15 lei și 20 de lei pentru 1 kilogram, în timp ce la supermarket-uri prețurile sunt mult mai mici decât la producătorii român, un kilogram fiind doar 9 lei”, potrivit observatornews.ro.

Iată cum se justifică producătorii români!

„Costurile sunt foarte mari, după cum vedeţi avem tunurile de căldură care merg pe motorină şi consumă foarte, foarte mult. Nu mai vorbim de seminţe, nu mai vorbim de apă.

Pompele merg pe curent, curentul fiind foarte scump”, a spus un producător, mai arată sursa menționată anterior

Care sunt beneficiile cartofului pentru sănătate

Cartofii sunt o sursă importantă de nutrienți și pot aduce multe beneficii pentru sănătatea noastră. Mai jos sunt câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale consumului de cartofi:

1. Sursă importantă de carbohidrați: cartofii sunt o sursă importantă de carbohidrați, care sunt necesari pentru a ne furniza energia de care avem nevoie pentru a efectua activitățile zilnice.
2. Conțin fibre: cartofii conțin fibre, care ajută la menținerea sănătății sistemului digestiv și la reducerea nivelului de colesterol din sânge.
3. Sunt o sursă de vitamina C: cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, care este un antioxidant puternic și ajută la menținerea sănătății sistemului imunitar.
4. Conțin potasiu: cartofii conțin potasiu, un mineral esențial care ajută la menținerea echilibrului electrolitic și la reglarea tensiunii arteriale.
5. Sunt bogati in vitamina B6: cartofii sunt o sursă bună de vitamina B6, care ajută la producerea de hemoglobina și la menținerea sănătății sistemului nervos.
6. Conțin antioxidanți: cartofii conțin antioxidanți care ajută la reducerea inflamației și la prevenirea bolilor cronice, precum cancerul și bolile de inimă.

În general, cartofii pot fi o alegere sănătoasă pentru a îndeplini nevoile nutriționale ale organismului. Este important să-i gătiți în mod corespunzător și să evitați aportul excesiv de sare sau grăsimi adăugate în timpul gătirii.