Miruna Purcel
Petrecerea de Revelion este un moment deosebit de important pentru toți cei care sărbătoresc trecerea dintre ani. De la decorațiuni festive și mâncăruri tradiționale până la băuturi și atmosferă, organizatorul poartă responsabilitatea de a asigura buna dispoziție a invitaților. O întrebare frecventă în această perioadă este: Câte sticle de alcool sunt necesare pentru a mulțumi toată lumea? Calcularea corectă a necesarului de băuturi poate face diferența între o petrecere reușită și una în care resursele sunt insuficiente.
Preparatele tradiționale, o parte esențială a mesei festive
Revelionul este o noapte plină de tradiții, iar meniul trebuie să reflecte simbolistica specifică acestui moment. Printre preparatele nelipsite de pe masa festivă se numără ouăle umplute, salata boeuf, piftia de porc, peștele la cuptor și sarmalele. În multe culturi, alimentele servite de Revelion au semnificații aparte:
- Peștele simbolizează abilitatea de a înota printre dificultăți, fiind considerat un talisman pentru a depăși obstacolele din anul următor.
- Carnea de gâscă este un alt preparat preferat, asociat cu depășirea problemelor și atingerea țelurilor, la fel cum gâsca „plutește” pe apă.
- Strugurii, servite în cantități simbolice, sunt un semn al prosperității financiare.
- Șampania, nelipsită la miezul nopții, este băutura ce aduce belșug și noroc în noul an.
Totuși, există și superstiții de evitat: se spune că puiul nu trebuie consumat de Revelion, deoarece poate alunga norocul, făcând loc preparatelor din porc sau curcan.
Cum calculezi băuturile pentru fiecare invitat
Băuturile joacă un rol crucial în succesul petrecerii de Revelion, iar organizatorii trebuie să planifice cantitățile în funcție de numărul invitaților și durata petrecerii. Pentru o noapte festivă de 7 ore, specialiștii recomandă următoarele cantități:
- 3 invitați: 8 sticle de bere, 2 sticle de vin și 1 sticlă de spirtoase.
- 5 invitați: 12 sticle de bere, 2 sticle de vin și 1 sticlă de spirtoase.
- 7 invitați: 17 sticle de bere, 3 sticle de vin și 1 sticlă de spirtoase.
- 10 invitați: 24 de sticle de bere, 4 sticle de vin și 1 sticlă de spirtoase.
Vinul ocupă primul loc în preferințele de Revelion, fiind urmat de bere și băuturi spirtoase. De asemenea, șampania este elementul central al petrecerii, fiind deschisă exact la miezul nopții pentru a marca trecerea într-un nou an.
Sfaturi pentru diversitate și organizare eficientă
Pe lângă calculul necesarului de alcool, organizatorii trebuie să ia în considerare diversitatea gusturilor invitaților. Este important să oferi băuturi alternative pentru cei care nu consumă alcool sau pentru șoferi. În acest sens, apa minerală, sucurile naturale și cocktailurile fără alcool nu trebuie să lipsească de pe masă.
Alte aspecte esențiale includ:
- Asigurarea suficientei gheții, mai ales pentru cocktailuri.
- Pahare adecvate pentru fiecare tip de băutură: pahare de vin, pahare de bere și flute pentru șampanie.
- Organizarea băuturilor într-un colț special dedicat acestora, astfel încât invitații să poată servi ceea ce își doresc fără efort.
O petrecere memorabilă începe cu o planificare atentă
Revelionul este mai mult decât o simplă petrecere – este un moment simbolic, plin de bucurie, speranță și tradiții. Calcularea corectă a băuturilor, combinată cu un meniu bine gândit și o atmosferă festivă, garantează succesul serii.
Asigurându-te că fiecare invitat se simte bine și are parte de tot ce își dorește, vei transforma noaptea dintre ani într-un eveniment de neuitat, care va rămâne în amintirea tuturor celor prezenți.
