Georgescu Dragos
Ziua de 1 Mai în România este sinonimă cu grătare sfârâinde, mici rumeni cu muștar și porții generoase de cartofi prăjiți. Dar puțini se pot mândri cu un apetit care a făcut istorie. Cristian Popescu Piedone, actualul șef al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorului, rămâne în memoria publică nu doar prin funcțiile sale, ci și printr-o performanță gastronomică greu de egalat: a mâncat, la o singură masă, 96 de mici.
Câți mici a putut să mănânce Piedone la o masă. Record greu de egalat
În fiecare an, când soarele de mai își face simțită prezența, românii se pregătesc de picnicuri, ieșiri la iarbă verde și, bineînțeles, grătare. Micii – suculenți, ușor crocanți la exterior și aromați – sunt piesa centrală a festinului. Pentru cei mai mulți, patru sau cinci mici sunt suficienți pentru a simți sărbătoarea. Dar pentru Cristian Popescu Piedone, lucrurile au stat cândva cu totul altfel.
În urmă cu peste două decenii, Piedone nu era doar un personaj cunoscut în administrația locală, ci și un simbol al excesului culinar. Ajunsese să cântărească peste 200 de kilograme, iar mesele sale deveniseră un subiect de uimire pentru apropiați și prieteni.
Într-o emisiune televizată, Piedone și-a amintit de unul dintre cele mai spectaculoase momente ale vieții sale gastronomice: masa de 96 de mici. Era în anul 2000 sau 2001, când ocupa funcția de consilier la Primăria Sectorului 6. Invitat de un prieten într-un restaurant din zona Regie, fostul edil a luat decizia care avea să intre în legendă.
„Prietenul meu a zis că vrea patru mici. Eu am zis să ia 100. Să fie sigur că ne-ajung”, povestește Piedone. Chelnerii au fost convinși că au sosit cu un grup mare. „Toți bucătarii au ieșit din bucătărie, nu le venea să creadă că acea comandă era pentru doar două persoane.”
O masă, 96 de mici, 2,5 kilograme de carne
În termeni culinari, un mic are în medie 30 de grame. Așadar, 96 de mici înseamnă aproape 2,9 kilograme de produs finit, dintre care aproximativ 2,5 kilograme de carne. O performanță fizică, dar și un pericol serios pentru sănătate. Totuși, la acel moment, Piedone nu se gândea la colesterol, la riscurile unui stil de viață dezechilibrat sau la complicațiile medicale care aveau să vină.
Piedone mărturisea că, pe atunci, mesele de acest gen nu erau excepții. „Am mai mâncat o dată 22 de hamburgeri la McDonald’s”, a adăugat el. Asta înseamnă că recordul de 96 de mici era, într-un fel, doar o etapă firească în dieta sa de odinioară.
Piedone după excese: două intervenții și o schimbare totală
Anii au trecut, iar consecințele exceselor nu au întârziat să apară. Problemele de sănătate l-au determinat pe Piedone să ia decizii radicale. A trecut prin două intervenții bariatrice, adică operații de micșorare a stomacului. Astăzi, el este un susținător vocal al unui stil de viață echilibrat, al alimentației conștiente și al moderației.
Cu funcția actuală de șef al ANPC, Piedone se află acum de cealaltă parte a baricadei. El luptă împotriva produselor de calitate îndoielnică, verifică etichetele alimentelor și promovează protejarea consumatorilor. Imaginea sa de acum contrastează radical cu cea a omului care putea consuma, fără efort, kilograme întregi de carne într-o singură masă.
O lecție despre limite și transformare personală
Povestea celor 96 de mici nu este doar o anecdotă. Este o mărturie a felului în care omul poate ajunge la limite și, mai apoi, poate găsi forța să le depășească. Piedone nu s-a ascuns de trecutul său. Dimpotrivă, l-a transformat într-o lecție de viață. Recunoaște cu umor, dar și cu luciditate, ce greșeli a făcut și cât de importantă este disciplina.
Într-un context în care tot mai mulți români se confruntă cu probleme legate de obezitate, tulburări alimentare sau boli asociate stilului de viață, experiența lui Piedone poate deveni un reper. Nu doar pentru cei care vor să slăbească, ci pentru toți cei care caută o relație mai sănătoasă cu mâncarea.
1 Mai rămâne o sărbătoare a bucuriei, a savorii, a socializării. Grătarele sunt parte din identitatea culturală modernă a românilor. Dar între patru mici pe farfurie și 96 într-o singură masă există o distanță pe care doar moderația o poate naviga.
Adevărata plăcere nu stă în cantitate, ci în calitate. Într-un mic suculent, rumenit cu grijă. Într-o conversație bună, la umbra unui copac. Într-o zi liberă trăită fără exces, dar cu zâmbet.
Piedone este astăzi un simbol al acestei tranziții. De la pofta nestăvilită la control, de la legendă urbană la autoritate în domeniul protecției consumatorilor. Și, dacă privim povestea sa cu sinceritate, putem înțelege că fiecare dintre noi are un 1 Mai interior – o luptă între ce ne dorim și ce ne face cu adevărat bine.
Mit, marketing și realitate: micii românești, un fenomen
Povestea lui Piedone nu este doar una personală. Este și reflexia unui fenomen cultural. Micii au devenit, de-a lungul timpului, un simbol național. De 1 Mai, în orice colț al țării, mirosul lor inundă străzile. Supermarketurile se pregătesc din timp, restaurantele își adaptează meniurile, iar producătorii locali se întrec în oferte.
Există o întreagă industrie în jurul micului românesc. Dar odată cu popularitatea vin și riscurile: produse de slabă calitate, ingrediente necunoscute, conservanți în exces. De aceea, rolul instituțiilor precum ANPC devine esențial în protejarea sănătății publice.
Cristian Popescu Piedone, odinioară simbol al poftelor nemăsurate, este astăzi omul care verifică acele produse. Ironia este dulce-amară, dar necesară.
Cei 96 de mici mâncați într-o singură masă nu sunt doar o legendă urbană. Sunt un punct de plecare pentru o conversație despre alimentație, sănătate, moderație și schimbare. Sunt un exemplu despre cum omul poate greși, dar și cum poate repara. Despre cum poate merge până la capătul excesului și apoi să revină la echilibru.
Piedone nu se rușinează de trecut. Îl transformă într-o poveste de viață. Una care începe cu o masă de mici și continuă cu un drum lung spre o viață mai bună. Iar în spatele glumelor, a recordurilor și a festinurilor rămâne un adevăr simplu: fiecare om are un prag de la care poate porni o schimbare.
De 1 Mai, între un mic și o porție de cartofi prăjiți, poate merită să ne gândim și la asta.
