Redactia
Câțiva români din Italia au întins cârnații la uscat pe balcon, iar reacțiile nu au încetat să apară
O fotografie făcută în Italia circulă pe net. În imagine, se observă balconul unui apartament unde sunt întinși cârnații românești tradiționali, puși la uscat pe grilajul balconului. Evident, de Crăciun, românii de acolo au păstrat tradițiile, printre care realizarea cârnaților de casă și punerea lor la uscat.
Ziariștii de la o publicație locală din Italia au fost cei care au fotografiat balconul apartamentului.
„Dacă se usucă hainele, de ce nu se pot usca și cârnații? Se întâmplă la Modica, în inima orașului și exact în Viale Medaglie d’Oro, unde o familie de români a decis să atârne mai multe șnururi de cârnați pe sârmele unde rufele sunt de obicei atârnate la uscat. Este un sistem străvechi de transformare a cârnaților proaspeți în cârnați uscati datorită temperaturilor reci”, notează publicația RadioRTM, potrivit stiridiaspora.ro.
Reacțiile nu au încetat să apară.
„Lăsarea cârnaților la uscat este, de asemenea, o veche tradiție siciliană. Românii nu sunt necivilizați când fac asta”, a spus cineva.
„Nu văd nimic izbitor, mergând înapoi cu 50 de ani am făcut poate mai rău, în Calabria în zona Scaletta, Diamante, am făcut adevărate întinderi de ardei iute uscat, dar atunci nu s-a făcut nici o știre”, a comentat un alt internaut din Italia.
