Cel mai căutat aliment pentru masa de Revelion. Românii ajung să plătească chiar și 120 de lei

Revelionul este una dintre cele mai așteptate sărbători din România, iar masa festivă reprezintă un aspect central al acestei tradiții. Printre toate preparatele festive, peștele se bucură de o popularitate deosebită în această perioadă a anului. Cu toate acestea, cererea mare pentru pește în timpul sezonului de Revelion poate duce la creșterea prețurilor, iar românii sunt dispuși să plătească sume semnificative pentru a avea pește proaspăt și gustos pe masa lor de Revelion.

Peștele, o Tradiție Românească

Peștele are o semnificație specială în cultura românească și este considerat un aliment festiv deosebit. Tradițional, peștele este asociat cu perioada sărbătorilor de iarnă și, mai ales, cu masa de Revelion. Acesta reprezintă o alternativă la carnea obișnuită și este apreciat pentru prospețimea și gustul său delicios.

Creșterea Cererii în Perioada Revelionului

Odată cu apropierea Revelionului, cererea pentru pește crește semnificativ în România. Familii întregi caută să achiziționeze cele mai bune specii de pește pentru a pregăti preparate tradiționale precum șalăul umplut, crapul în sărmăluțe sau somonul la cuptor. Această cerere sporită poate duce la o creștere a prețurilor pe piața de pește.

Românii sunt Dispuși să Plătească Prețuri Ridicate

Chiar și cu prețurile în creștere, românii sunt dispuși să plătească sume semnificative pentru a avea pește proaspăt pe masa de Revelion. Pentru anumite specii de pește, cum ar fi somonul sau sturionul, prețurile pot ajunge la niveluri ridicate, iar un kilogram de pește de calitate poate costa chiar și peste 100 de lei. Cu toate acestea, oamenii sunt dispuși să facă această investiție pentru a asigura o masă festivă și gustoasă pentru familia lor.

Peștele Aduce Noroc de Revelion

În cultura românească, există o credință veche conform căreia consumul de pește în noaptea de Revelion aduce noroc și prosperitate în noul an. Acest obicei are rădăcini adânci în tradițiile locale și simbolizează speranța pentru un viitor strălucitor. De aceea, mulți români consideră esențial să includă peștele în masa festivă de Revelion, iar alegerea speciilor de pește și modul în care acesta este gătit devin aspecte importante ale pregătirilor pentru această sărbătoare. Peștele, fiind asociat cu bogăția și bunăstarea, este privit ca un simbol al prosperității pe care românii speră să o aducă în noul an.