Redactia
Cocktailul Cosmopolitan este poate cea mai populară și rafinată băutură. Este preferată atât de femei, cât și de bărbați. Iată cum să îl prepari chiar tu acasă și să ai parte de o băutură rafinată.
Cum se prepară cocktailul Cosmopolitan
Legendarul Cosmopolitan este un cocktail simplu cu o istorie mare. A atins apogeul popularității în anii 1990, când emisiunea HBO „Sex and the City” era la apogeu. Băutura în nuanță roz, în stil Martini, era favorita personajelor din emisiune. A debutat în timpul celui de-al doilea sezon și a devenit o serie regulată după aceea, potrivit liquour.com. Conform legendei și autorului barmanului Gary Regan, Cosmopolitan original a fost creat în 1985 de barmanul din Miami Cheryl Cook în timp ce lucra la un bar South Beach numit Strand. Dornic să inventeze un nou cocktail pentru paharul de Martini, Cook a pus în evidență clasicul Kamikaze folosind o vodcă cu aromă de citrice nou introdusă, plus un strop de suc de afine.
Deși este un cocktail destul de simplu, cu puține ingrediente, există multe variante de a-l face. Cosmopolitanul clasic, puternic, include vodcă, triplu sec, suc de afine și gheață și este de obicei garnisit cu coajă de portocală. Unele rețete folosesc, de asemenea, o picătură de suc de lime proaspăt pentru a face vodca și mai răcoritoare sau aromată.
Ingrediente:
- 2 uncii de vodcă
- 1 uncie suc de afine
- ¾ uncie de suc proaspăt de lime
- ¾ uncie triplu sec
- coajă de portocală (pentru servire)
Pașii pentru preparare
1) Combinați vodca, sucul de afine, sucul de lămâie și amestecați trei secunde într-un agitator de cocktail. Umpleți agitatorul cu gheață, acoperiți și agitați energic până când exteriorul agitatorului este foarte rece, aproximativ 20 de secunde.
2) Strecurați cocktailul printr-o strecurătoare Hawthorne sau o lingură cu fante într-un pahar de martini. Se ornează cu coajă de portocală.
