Ana Sasu
Imaginează-ți că ți-ai deschis frigiderul și în partea de sus, pe ușă, se află o cutie de ouă. Este o imagine familiară pentru mulți, dar poate că ar trebui să reconsiderăm această practică. Depozitarea ouălor pe ușa frigiderului este o greșeală frecventă care poate duce la deteriorarea acestora și la contaminarea altor alimente. Iată de ce ar trebui să renunți la acest obicei și cum să îți păstrezi ouăle proaspete și sănătoase.
De ce nu ar trebui să ții ouăle pe ușa frigiderului?
Chiar dacă compartimentul special pentru ouă de pe ușa frigiderului poate părea un loc comod pentru depozitare, acesta nu este optim din punct de vedere al temperaturii. Ouăle sunt sensibile la schimbările bruște de temperatură, iar deschiderea și închiderea frecventă a ușii frigiderului poate duce la fluctuații care afectează calitatea ouălor. Mai mult decât atât, temperaturile mai ridicate din această zonă favorizează contaminarea cu bacterii și alterarea rapidă a ouălor. Soluția? Păstrează ouăle în cutia lor originală pentru a le proteja împotriva acestor factori nocivi.
Care este cel mai bun loc pentru depozitare
Pentru a menține prospețimea ouălor și pentru a preveni contaminarea altor alimente, alege cu atenție locul de depozitare în frigider. Raftul din mijloc este cel mai potrivit pentru această sarcină. Aici, temperatura este mai constantă și mai scăzută, oferind un mediu optim pentru păstrarea ouălor proaspete pentru o perioadă mai lungă de timp.
Astfel, depozitarea ouălor pe ușa frigiderului este o practică care ar trebui evitată. Pentru a te asigura că ouăle tale rămân proaspete și sănătoase, respectă sfaturile de mai sus și păstrează-le în cutia lor originală pe raftul din mijloc al frigiderului. Astfel, vei putea să te bucuri de ouă delicioase și sănătoase ori de câte ori vei dori.
Sursa foto: targetdeal.ro
