Redactia.ro
Home » Știri » De ce nu e bine să pui leuștean în ciorbă. Puțini s-ar fi gândit la asta. Este interzis complet femeilor însărcinate

De ce nu e bine să pui leuștean în ciorbă. Puțini s-ar fi gândit la asta. Este interzis complet femeilor însărcinate

ciorba de leustean

Leuşteanul este iubit de gospodine datorită aromei sale distinse, ce conferă o savoare deosebită preparatelor culinare. Pe lângă aceasta, planta are multiple beneficii pentru sănătate. Totuși, este important de menționat că există anumite afecțiuni pentru care consumul de leuștean este contraindicat. Iată de ce ar trebui să te gândești de două ori înainte de a pune leuștean în ciorbă.

Consumul de leuștean are o multitudine de beneficii pentru sănătate

Leuşteanul, cunoscut şi sub numele de Levisticum officinale, este o plantă aromatică şi medicinală cu o istorie îndelungată în gastronomie şi fitoterapie. Originar din regiunea mediteraneană, leuşteanul a câştigat popularitate în bucătăriile din întreaga lume datorită aromei şi proprietăţilor sale benefice pentru sănătate.

Sustine digestia sănătoasă: Leuşteanul este cunoscut pentru capacitatea sa de a stimula digestia şi de a ameliora disconfortul abdominal. Uleiurile volatile conţinute în această plantă ajută la reducerea flatulenţei şi a balonării, facilitând tranzitul intestinal şi promovând o digestie sănătoasă.

Proprietăţi antiinflamatorii: Compușii activi din leuştean au proprietăţi antiinflamatorii puternice. Aceştia pot ajuta la reducerea inflamaţiilor în corp, fiind utili în tratarea afecţiunilor inflamatorii cum ar fi artrita, gută sau durerile musculare.

Efecte antioxidante: Leuşteanul conţine antioxidanţi, cum ar fi flavonoidele şi polifenolii, care ajută la neutralizarea radicalilor liberi şi protejează celulele împotriva stresului oxidativ. Aceste substanţe pot contribui la menţinerea sănătăţii generale şi la prevenirea bolilor cronice.

Susţine sistemul imunitar: Datorită conţinutului ridicat de vitamina C, leuşteanul poate stimula sistemul imunitar, ajutând la protejarea organismului împotriva infecţiilor. De asemenea, conţine şi compuşi cu proprietăţi antimicrobiene, care pot ajuta la combaterea bacteriilor şi ciupercilor patogene.

Proprietăţi diuretice şi detoxifiante: Leuşteanul are un efect diuretic, ajutând la eliminarea toxinelor din organism prin stimularea producţiei de urină. Acest efect poate fi benefic în tratarea afecţiunilor renale şi a retenţiei de apă.

Beneficii pentru sistemul respirator: Uleiul de leuştean poate ajuta la ameliorarea simptomelor asociate afecţiunilor respiratorii, cum ar fi tusea şi congestia nazală. De asemenea, planta poate acţiona ca expectorant, facilitând eliminarea mucusului din plămâni.

De ce nu ar trebui să pui leuștean în ciorbă

Deşi leuşteanul are numeroase beneficii pentru sănătate, există și situații în care consumul său poate avea efecte adverse. În cazul infecțiilor renale, s-a observat un efect iritativ al leuşteanului atunci când este consumat în cantități mari și pe perioade lungi de timp.

De asemenea, în timpul sarcinii, consumul de leuştean este contraindicat, iar în perioada de alăptare se recomandă folosirea unei cantități limitate de maximum 3 g de frunze proaspete pe zi. Este important să menționăm că leuşteanul poate crește nivelul sodiului din sânge și, implicit, tensiunea arterială, de aceea persoanele care suferă de hipertensiune ar trebui să evite consumul excesiv al acestei plante.

Contraindicații consum leuștean

Există anumite situații în care consumul de leuștean este contraindicat. Acestea includ:

Infecții renale: Consumul excesiv și prelungit de leuștean poate avea un efect iritativ asupra sistemului renal, agravând infecțiile renale existente sau afectând funcția renală. Este recomandat să se evite consumul excesiv în cazul persoanelor cu astfel de afecțiuni.

Sarcina: În timpul sarcinii, consumul de leuștean nu este recomandat. Anumite compuși din leuștean pot stimula contracțiile uterine și pot avea un impact negativ asupra dezvoltării fătului. Este important să consultați un medic înainte de a consuma leuștean în timpul sarcinii.

Perioada de alăptare: În timpul alăptării, consumul de leuștean trebuie făcut cu prudență. Se recomandă limitarea cantității de frunze proaspete la maximum 3 grame pe zi, deoarece anumite substanțe din leuștean pot afecta gustul laptelui matern și pot cauza probleme digestive la bebeluș.

Hipertensiune arterială: Leușteanul conține substanțe care pot crește nivelul de sodiu în sânge, ceea ce poate duce la creșterea tensiunii arteriale. Persoanele cu hipertensiune arterială ar trebui să evite consumul excesiv de leuștean sau să îl consume sub supravegherea medicului.

Alergii sau sensibilități: Unele persoane pot prezenta alergii sau reacții de sensibilitate la leuștean sau la plante din aceeași familie, precum țelina sau morcovul. În aceste cazuri, consumul de leuștean ar trebui evitat pentru a preveni apariția reacțiilor adverse.

 

adsmedia.ro - Ad Network
Mini Narghilea , Tigare electronica Tip Fume Vapes SIKS
Mini Narghilea Electronica Tip Fume Vapes
Kit Banda Led RGB SIKS
Difuzor de aromaterapie si purificator aer SIKS...
Banda dubla adeziva SIKS®, nu lasa urme pe pereti, reutilizabila
Instalatie De Craciun SIKS, Liniara 24 M, 300 LED -uri, Cu 8 jocuri de lumini
Etichete: