Redactia
Iată de ce să pui sare în lapte. Este trucul știut de toți bunicii și nu dai greș cu el niciodată odată ce îl vei pune în aplicare.
De ce să pui sare în laptele dulce. Trucul știut de toți bunicii, nu dai greș cu el
Laptele este un aliment obținut din mulsul vacilor, oilor, caprelor și altele. Este considerat un aliment bogat în nutrienți și este consumat în diverse forme și produse derivate, în funcție de preferințele și obiceiurile alimentare ale fiecărei persoane.
Laptele este o sursă bogată de nutrienți esențiali, precum proteine de înaltă calitate, calciu, vitamina D, vitamina B12, riboflavină și altele. Aceste substanțe nutritive sunt importante pentru sănătatea oaselor, funcționarea sistemului nervos, dezvoltarea musculară și alte procese fiziologice.
Laptele poate fi consumat ca atare sau utilizat în producerea unei varietăți de produse lactate, precum brânzeturi, iaurt, smântână, unt și multe altele. Aceste produse lactate oferă o gamă largă de opțiuni pentru consumul de lapte, în funcție de preferințe și nevoi individuale. De pildă, unele persoane preferă să consume lapte de vacă integral, lapte degresat sau lapte semidegresat, în timp ce altele optează pentru alternative vegetale, precum laptele de soia, laptele de migdale, laptele de orez sau laptele de cocos.
Consumul de lapte și produse lactate ar trebui să fie parte a unei alimentații echilibrate și sănătoase. Este important să alegi produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și să acorzi atenție cantității consumate, în funcție de nevoile individuale și de nivelul de activitate fizică.
Totodată, renumitul bucătar internațional Jamie Oliver a dezvăluit că, înainte de a consuma laptele, este indicat să îi pui puțină sare. De ce? Potrivit acestuia, laptele dulce va rămâne într-o stare bună mai mult timp dacă adaugi în sticlă sau în cutie, un praf de sare, imediat după deschidere.
Este un truc folosit de obicei de toți bunicii, care puneau puţină sare în laptele abia muls de la vacă înainte să îl consume şi obişnuiau să facă la fel şi cu laptele pe care îl dădeau copiilor. Pe lângă faptul că îi dădea un alt gust, mulţi considerau că astfel îi fereau pe cei mici de limbrici şi alţi paraziţi intestinali.
