Nicolescu Daniela
Ion Țiriac, ajuns la venerabila vârstă de 86 de ani, este una dintre cele mai cunoscute figuri publice din România. Fost jucător de tenis și hochei, transformat ulterior într-un om de afaceri de succes, Țiriac a acumulat o avere impresionantă, estimată la aproximativ 2,3 miliarde de dolari. Cu toate acestea, deși trăiește de decenii într-o lume a luxului, gusturile sale culinare au rămas aceleași ca în copilărie: simple, tradiționale și fără pretenții.
În ciuda statutului său de al treilea cel mai bogat român, potrivit Forbes, Ion Țiriac nu își răsfață papilele gustative cu meniuri sofisticate sau exotice. O rudă apropiată, verișoara lui Mariana Stanciu, a dezvăluit că preferințele culinare ale magnatului sunt departe de a fi extravagante.
„Nu e un om pretențios la mâncare. Preferă mămăliguță cu brânză, cârnăciori și kaizer, ciorbele de burtă, de fasole, de legume, în general feluri tradiționale. De fapt, și invitații lui tot așa mănâncă, nu vrea nimeni fandoseli”, a mărturisit aceasta pentru Foodstory.
Mai mult, masa de sărbători a familiei Țiriac arată la fel ca în multe alte case românești: sarmale, mici, friptură și nelipsiții cozonaci. Deși recunoaște că i-ar plăcea și mâncăruri mai grase, precum cele din copilărie, Ion Țiriac își impune limite, fiind atent la sănătate și siluetă. „Ion ar mânca el și un pic mai gras, ca pe vremuri, dar n-are ce face și o lasă mai moale. Trebuie să aibă grijă și de sănătate, și de siluetă. Probabil a moștenit de la mama lui, Ecaterina, care se trăgea din Alba Iulia, pofta asta pentru mâncăruri mai grase, obișnuite în Ardeal”, a mai explicat verișoara sa.
Viață între lux și simplitate
Dacă la capitolul gastronomie preferă rețetele „ca la mama acasă”, în rest Ion Țiriac este sinonim cu luxul și eleganța. Una dintre cele mai mari pasiuni ale sale rămâne colecția de mașini, despre care a vorbit adesea cu mândrie.
Țiriac deține peste 400 de autoturisme, dintre care doar 200 sunt expuse în Țiriac Collection, muzeul privat de la Otopeni. În colecție se găsesc unele dintre cele mai rare și scumpe modele din lume, de la automobile clasice de început de secol până la supercaruri moderne.
„De puterea mașinii poți să ai nevoie o dată în viață. În rest, da, sunt mașini și atât […] Sunt dependent de cai putere. Da, sunt dependent de design și dependent de mărcile care au fost făcute în ultimii 100 de ani”, a declarat el într-un interviu pentru propria expoziție.
Un om al contrastelor
Ion Țiriac impresionează prin contrastul dintre stilul său de viață extravagant și gusturile culinare modeste. Pe de o parte, conduce afaceri de miliarde și se înconjoară de obiecte rare, iar pe de altă parte, se bucură de o farfurie cu mămăligă și brânză, așa cum o făcea în copilărie.
Această combinație de simplitate și lux i-a construit imaginea unică: un om care nu a uitat de unde a plecat, dar care a reușit să atingă culmile succesului. Chiar și la 86 de ani, Ion Țiriac continuă să inspire prin tenacitate și disciplină, păstrându-și, în același timp, rădăcinile și preferințele tradiționale.
Deși a adunat o avere colosală și trăiește între colecții de artă, proprietăți luxoase și mașini rare, miliardarul Ion Țiriac demonstrează că adevăratele plăceri ale vieții pot fi găsite uneori în cele mai simple lucruri – o farfurie de mămăligă cu brânză și o masă alături de cei dragi.
