Redactia
Dieta pe care Mihaela Bilic o recomandă nu este deloc o dietă clasică cu care suntem cu toții obișnuiți. Nu există niste alimente standard care trebuie consumate și nu există cantități.
Singurul lucru pe care trebuie să-l facem este să scoatem din alimentație mâncarea de tip fast-food și uleiul. În afară de aceste excepții putem să mâncăm așa cum o facem de obicei, nu în cantități exagerate bineînțeles.
„Nimic nu se compara cumancarea gatita, cand vine vorba de preparate echilibrate si sanatoase. Orice ai manca, gata ambalat dintr-un pachet sau orice pui la repezeala pe paine din frigider, are volum mic si multe calorii. Orice poti manca rece in picioare, in masina sau pe canapea la televizor ingrasa mai tare decat o farfurie de ciorba sau de tocanita. Pentru cei care vor sa slabeasca, exista chiar recomandarea sa nu aiba la indemana decat mancarea care trebuie gatita/incalzita/mancata cu tacamuri „, spune Mihaela Bilic.
„Veti slabi, va promit!”
„Dar si gatitul asta poate fi o capcana, daca nu suntem atenti la ulei. Avem in traditiile culinare uleiul ca ingredient obligatoriu, in orice preparat. Totul incepe cu „se pune ulei in cratita”. La 100cal/lingura pot sa va spun ca obiceiul asta ne „costa” silueta. Va provoc la o incercare: renuntati o luna la sticla de ulei de gatit si descoperiti ce gust are mancarea fara el. Lasati doar 1-2 linguri/zi de ulei crud, pus peste salate. Veti slabi, va promit!”
Uleiul de floarea-soarelui se obține prin extracția și presarea semințelor de floarea-soarelui. Are o aromă neutră și este de culoare galbenă. Are o concentrație mare de vitamina E și este potrivit pentru gătit. Punctul de ardere este ridicat (232 grade Celsius).
Se pare că este mai simplu decât ne-am gândit! Tot ce trebuie să facem pentru a pierde kilogramele în plus, este să mâncăm sănătos și să eliminăm uleiul din alimentație.
Mihaela Bilic este medic nutriţionist şi autorea cărţii ”Sănătatea are gust”. Aceasta este cunoscută ca fiind nutriționistul vedetelor, pentru că foarte multe vedete au avut rezultate bune în lupta cu kilogramele, mulțumită dietelor Mihaelei Bilic.
