Vanatoru Andreea
Medicul nutriționist Mihaela Bilic atrage atenția asupra unui aliment simplu, dar cu proprietăți remarcabile pentru sănătate. Potrivit specialistei, consumat cu regularitate, acesta poate contribui semnificativ la menținerea echilibrului imunitar și la întărirea mecanismelor naturale de apărare ale organismului.
Recunoscută pentru sfaturile sale legate de nutriție, siluetă și stare de bine, Mihaela Bilic le-a vorbit urmăritorilor săi de pe rețelele sociale despre importanța beta-glucanilor, compuși naturali cu efecte dovedite asupra sistemului imunitar.
Beta-glucanii sunt substanțe bioactive care stimulează celulele responsabile de apărarea organismului împotriva infecțiilor. Ei ajută corpul să reacționeze mai eficient în fața virusurilor, bacteriilor și altor factori agresivi, fără a suprasolicita sistemul imunitar.
Drojdia – sursă naturală de beta-glucani
Una dintre cele mai accesibile surse de beta-glucani este drojdia, un ingredient banal din bucătărie, dar cu beneficii surprinzătoare. Consumată în mod regulat, drojdia contribuie la întărirea sistemului imunitar și la refacerea florei intestinale, care joacă un rol esențial în apărarea organismului.
Alimentele care conțin drojdie – precum pâinea, produsele de panificație sau cele fermentate – sunt surse excelente de beta-glucani naturali. Pe lângă acestea, cerealele integrale (ovăz, orz, secară) oferă și ele o cantitate importantă din aceste substanțe benefice, având în același timp efecte pozitive asupra colesterolului și glicemiei.
„Miracolul din drojdie. Cercetările recente în domeniul nutriției și biotehnologiei au adus în prim-plan un compus natural cu efecte impresionante asupra imunității: beta-glucanii din drojdie. Aceste polizaharide unice, prezente și în ciuperci sau cereale, au devenit subiect de interes global datorită capacității lor de a întări sistemul imunitar și a grăbi vindecarea.
În timp ce beta-glucanii din cereale, solubili în apă, sunt recunoscuți pentru efectele lor benefice asupra colesterolului și glicemiei, cei din drojdie stimulează mecanismele naturale de protecție ale organismului.
Odată ajunși în organism, beta-glucanii din drojdie se leagă de receptorii specifici ai celulelor imune. Această interacțiune declanșează o cascadă de răspunsuri biologice, printre care eliberarea de citokine – molecule de semnalizare ce coordonează comunicarea între celulele imunitare, intensifică răspunsul imun și grăbesc eliminarea agenților patogeni.
Mai mult, aceste reacții duc la creșterea producției de anticorpi, esențiali pentru recunoașterea și neutralizarea virusurilor sau bacteriilor. Studiile arată că administrarea de beta-glucani din drojdie poate îmbunătăți semnificativ eficiența vaccinurilor, stimulând un răspuns imun mai rapid și mai durabil”, a scris Mihaela Bilic într-un mesaj pe Facebook.
Mihaela Bilic explică efectele concrete ale beta-glucanilor asupra organismului
Medicul nutriționist Mihaela Bilic a vorbit în detaliu despre modul în care beta-glucanii acționează în organism, subliniind că acești compuși naturali au un impact semnificativ asupra imunității și proceselor de regenerare celulară. Potrivit specialistei, efectele lor sunt complexe și bine documentate științific:
Activează celulele de apărare ale organismului. Beta-glucanii stimulează macrofagele, celule responsabile de identificarea și distrugerea agenților patogeni (bacterii, virusuri sau fungi). Astfel, organismul reacționează mai rapid și mai eficient în fața infecțiilor.
Grăbesc procesul de vindecare a rănilor. Prin stimularea angiogenezei – formarea de noi vase de sânge – beta-glucanii accelerează refacerea țesuturilor și contribuie la cicatrizarea mai rapidă a leziunilor.
Diminuează inflamația și sprijină recuperarea. Aceste substanțe naturale ajută la reducerea inflamației cronice, un factor asociat cu numeroase afecțiuni moderne, și susțin organismul în perioada de convalescență după boli infecțioase.
Mențin o imunitate echilibrată. Beta-glucanii acționează atât asupra imunității înnăscute, cât și asupra celei adaptive, oferind o protecție completă și echilibrată. Ei nu stimulează excesiv sistemul imunitar, ci îl ajută să funcționeze optim, adaptându-se nevoilor organismului.
Un aliat valoros pentru sănătate
„Această dublă acțiune – de întărire a apărării naturale și de stimulare a reacțiilor imunitare specifice – transformă beta-glucanii proveniți din drojdie într-un instrument terapeutic modern, tot mai des întâlnit în suplimentele alimentare de ultimă generație”, a explicat Mihaela Bilic.
Prin efectele lor complexe, beta-glucanii se dovedesc a fi un sprijin natural esențial pentru imunitate, regenerare și echilibru general, confirmând încă o dată că sănătatea se poate construi în mod simplu, prin alegeri alimentare inspirate.
