Redactia
Salatele sunt cea mai bună opțiune pentru o masă în această vară. Sunt nutritive, nu îngrașă absolut deloc și te fac să te simți ușor chiar și după masă. Legumele sunt acum în plin sezon, așa că avem de unde să luăm ingrediente pentru orice salată avem poftă. Totuși, ce este mai complicat în ceea ce privește salatele este dressingul.
Sosurile care fac orice combinație mult mai gustoasă
Dacă îți place să mânânci salată în oraș, dar nu îți place să îți faci acasă pentru că nu știi ce dressing să folosești, iată aici câteva rețete ce se pot dovedi salvatoare pentru dieta ta!
Dressing vinaigrette
Pentru acest dressing, ai nevoie de următoarele ingrediente:
3 linguri oțet din vin roșu
2 linguri miere
1 și ½ linguri muștar Dijon
1 lingură ulei de măsline
sucul de la jumătate de portocală
Pune toate aceste ingrediente într-un borcan, iar apoi trebuie să le bați bine, până se formează un sos.
Dressing italian
Pentru această rețetă de dressing, avem nevoie de următoarele ingrediente:
250 ml apă
250 ml suc de lămâie
250 ml oțet de vin roșu
2 căței de usturoi
1 lingură zahăr
¾ lingură sare
¾ lingură paprika
¾ lingură oregano uscat
½ lingură ceapă granulată
½ lingură muștar
½ lingură cimbru uscat
5 linguri ulei de măsline
Și în acest caz, tot ce avem de făcut este să amestecăm bine ingredientele, până când se formează un sos, perfect pentru salata noastră.
Dressing Ranch
Acesta este unul dintre cele mai cunoscute sosuri pentru salate, fiind unul dintre cele mai iubite.
Ai nevoie de următoarele ingrediente:
400 g maioneză
200 g smântână
1 cățel de usturoi pisat
1 ceapă verde tocată mărunt
½ lingură sare
¼ lingură piper
1 lingură muștar
câteva fire de chives tocate mărunt
o mâna de pătrunjel tocat mărunt
o mâna de mărar tocat mărunt
Trebuie să începi prin a amesteca maioneza și smântâna într-un bol, iar apoi poți adăuga restul ingredientelor, în afară de verdețuri, ce
trebuie puse la final.
