Adelina C
Dieta adoptată de Florin Dumitrescu, celebrul chef și fost jurat al emisiunii „Chefi la cuțite”, a stârnit un interes considerabil în rândul celor care își doresc să slăbească eficient, dar și să adopte un stil de viață mai sănătos. Confruntat cu provocarea kilogramelor în plus acumulate în perioada pandemiei, Dumitrescu a decis să ia măsuri drastice pentru a reveni la forma sa fizică optimă, recurgând la o dietă simplă, dar strictă, care implică consumul a trei alimente de bază: varză, orez și piept de pui.
Dieta minune a lui Florin Dumitrescu
Regimul său alimentar este structurat pe etape, începând cu trei zile de consum exclusiv de varză, urmate de trei zile în care orezul devine alimentul principal, și apoi trei zile dedicate pieptului de pui la grătar. A zecea zi este rezervată legumelor, consumate fie crude, fie gătite la grătar sau fierte. Florin Dumitrescu subliniază că această dietă poate fi repetată, în cazul în care rezultatele obținute nu sunt pe măsura așteptărilor.
Florin Dumitrescu își descrie experiența cu dieta ca fiind nu doar o cale de a slăbi, ci și un proces de reeducare alimentară. La finalul dietei, chef-ul a mărturisit cu entuziasm că abia așteaptă să savureze o jumătate de antricot și să se bucure de două pahare de vin, semn că restricțiile nu îi afectează plăcerea de a se bucura de mâncare, ci mai degrabă îi recalibrează apetitul și selecția alimentară.
„Am terminat dieta și ce să fac eu în prima zi după dietă? Primul lucru pe care o să-l mănânc este o jumătate de antricot și voi bea două pahare cu vin. Abia aștept. Dieta asta prima dată a dat un randament mai bun.
Am dat jos 17 kilograme atunci, acum 9 jumătate, aproape 10. Dar tot sunt mulțumit, pentru că pot să încep să fac mișcare și zic că este bine. Încă nu mi-e poftă de mâncare, doar aș gusta. Dieta aceasta nu este doar pentru slăbit, ci și pentru reeducare”, a scris Dumitrescu pe contul său de socializare.
Ce relație are Florin Dumitrescu cu mâncarea
Mai mult, Dumitrescu punctează o schimbare semnificativă în relația sa cu mâncarea. După dieta riguroasă, spune el, tentația de a experimenta gusturi noi a scăzut considerabil, cunoscând deja prea bine savoarea preparatelor culinare. În schimb, chef-ul adoptă o abordare moderată, permitându-și doar o linguriță din deserturile preferate, precum înghețata, optând pentru varietatea fructelor ca o modalitate de a se răsfăța sănătos.
Deși Florin Dumitrescu recunoaște că el a fost excepția într-o casă unde mâncarea sănătoasă a fost mereu la ordinea zilei, experiența sa cu dieta demonstrează că schimbările de stil de viață, chiar și cele temporare, pot avea un impact profund asupra alegerilor alimentare pe termen lung.
„Nu îmi este deloc greu să am în față atâtea bunătăți pentru că le știu bine gustul și nu mai este nici o surpriză. Le-am gătit de foarte multe ori și nu mai sunt tentat să le descopăr savoarea.
Totuși, dacă îmi e poftă, voi gusta o linguriță și îmi va fi de folos. Aleg înghețata în defavoarea altui desert și profit de orice combinație în materie de fructe. La mine în casă mereu s-a mâncat sănătos, eu am fost excepția”, a recunoscut bucătarul.
Această abordare a dietei, promovată de un chef de renume, nu doar că oferă o soluție eficientă pentru pierderea în greutate, dar și inspiră un model de echilibru și moderație în alimentație, subliniind importanța calității alimentelor consumate și a modului în care acestea ne influențează sănătatea și bunăstarea generală.
