Nicolescu Daniela
Ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete, a declarat că tot mai multe spitale din România își îmbunătățesc meniurile și condițiile de servire a meselor pentru pacienți. El a subliniat că hrana din spitale trebuie privită ca o parte esențială a tratamentului, nu ca un detaliu minor, și a dat exemplul Spitalului de Pediatrie din Pitești, unde alimentația este deja tratată cu seriozitate și responsabilitate.
„Mâncarea din spital este o formă de respect”
Într-un mesaj publicat sâmbătă pe Facebook, Alexandru Rogobete a vorbit despre importanța calității hranei oferite pacienților în spitalele din România. Ministrul a precizat că mâncarea trebuie privită ca parte a procesului de vindecare, nu doar ca o obligație administrativă.
„Am spus de fiecare dată, și o repet și astăzi: mâncarea din spital nu este un moft. Este, în primul rând, terapie nutrițională, iar în al doilea rând, o formă de respect – respectul sistemului, al spitalului și al managerului pentru pacient. Modul în care este preparată, servită și prezentată masa spune foarte mult despre grija și demnitatea pe care o avem față de oameni”, a transmis Rogobete.
Potrivit ministrului, o alimentație corectă contribuie semnificativ la recuperarea pacienților și la starea lor de bine. Totodată, ea reflectă atitudinea personalului medical și a managementului spitalului față de bolnavi.
Schimbări vizibile în tot mai multe spitale
Alexandru Rogobete a precizat că, în ultimul an, mai multe spitale din România și-au modernizat bucătăriile, au revizuit meniurile și au îmbunătățit modul de servire a meselor.
„Mă bucur să văd tot mai multe spitale care pun preț pe această formă de respect. Știu că nu peste tot lucrurile stau bine – primesc zilnic mesaje prin formularul electronic al pacientului de pe site-ul Ministerului Sănătății – dar e important să arătăm și exemplele pozitive”, a mai scris oficialul.
Unul dintre exemplele menționate este Spitalul de Pediatrie din Pitești, un model de bune practici. Instituția funcționează pe excedent bugetar și a reușit să investească fondurile disponibile în reabilitarea secțiilor, achiziția de echipamente moderne și îmbunătățirea mâncării oferite pacienților.
„Un spital al cărui management arată, zi de zi, că se poate”, a spus ministrul.
Proiectul „Gustos și Sănătos” – bucurie pentru copiii internați
Rogobete a amintit și inițiativa „Gustos și Sănătos”, un proiect al Asociației „Din grijă pentru copii”, care promovează alimentația sănătoasă în spitale. În cadrul acestuia, chef Radu Darie a gătit alături de copiii internați, demonstrând că mâncarea din spital poate fi și gustoasă, și nutritivă.
„Pentru Chef Darie a fost simplu. Pentru copii, a însemnat enorm”, a scris ministrul, subliniind impactul emoțional și educativ al acțiunii.
Astfel de inițiative arată că schimbarea este posibilă atunci când există implicare și viziune.
Hrana, parte esențială a procesului de vindecare
Specialiștii în nutriție confirmă importanța unei alimentații echilibrate în procesul de recuperare medicală. O dietă adaptată fiecărui pacient ajută la refacerea organismului, previne complicațiile și contribuie la eficiența tratamentului medicamentos.
Rogobete insistă că mâncarea din spital trebuie tratată ca o formă de terapie, nu doar ca o simplă necesitate zilnică:
„Mâncarea este medicament atunci când este pregătită cu grijă și respect. Spitalele trebuie să înțeleagă acest lucru și să ofere pacienților hrană sănătoasă, echilibrată și prezentată decent.”
„Încrederea ne face bine”
În finalul mesajului său, ministrul Sănătății a transmis un apel la încredere și implicare, atât din partea pacienților, cât și a personalului medical.
„Încrederea ne face bine. Și cred mult în acest lucru”, a spus Rogobete.
El a încurajat pacienții să continue să semnaleze neregulile legate de mâncarea din spitale, dar și să aprecieze eforturile acolo unde schimbările se văd deja.
Prin aceste măsuri și prin exemplele pozitive care prind contur în tot mai multe spitale, sistemul sanitar românesc pare să facă pași concreți către un standard în care grija pentru pacient nu se oprește la tratament, ci se extinde până la masa din farfurie.
