Roxana
Dacă îți dorești un mic dejun sățios și plin de energie, sandvișurile cu salată de ouă sunt alegerea perfectă! Ușor de făcut și incredibil de delicioase, aceste sandvișuri te vor ajuta să începi ziua cu dreptul. Îți prezentăm o rețetă simplă și rapidă pentru a prepara cel mai gustos sandviș cu salată de ouă pentru micul dejun.
Ingrediente:
- 8 ouă fierte tari, curățate
- 1/3 cană maioneză
- 2 linguri muștar
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 1/2 tulpină de țelină, tocată mărunt (aproximativ 1/3 cană)
- 2 linguri de ceapă verde, tăiată fin
- Boia de ardei, pentru ornat
- 1 baghetă, tăiată în 4 bucăți
- 4 foi de salată verde
- Sare și piper, după gust
Mod de Preparare:
- Prepararea ouălor: Începe prin a tăia ouăle fierte în bucăți mari și pune-le într-un castron mediu. Folosește o furculiță pentru a zdrobi ușor gălbenușurile.
- Amestecarea ingredientelor: Adaugă maioneza, muștarul, zeama de lămâie, țelina tocată și ceapa verde peste ouă. Amestecă bine toate ingredientele până când compoziția devine omogenă. Asezonează cu sare și piper după gust.
- Asamblarea sandvișurilor: Taie bucățile de baghetă pe jumătate pe lungime. Întinde un strat generos de salată de ouă pe jumătățile inferioare ale fiecărei bucăți de baghetă. Presară boia de ardei peste salată pentru un plus de culoare și aromă.
- Finisarea sandvișului: Așază o foaie de salată verde peste salata de ouă, apoi acoperă cu cealaltă jumătate a baghetei.
Aceste sandvișuri cu salată de ouă nu numai că sunt delicioase, dar sunt și perfecte pentru a fi luate la pachet, fie că mergi la serviciu sau la o excursie. Gustul lor bogat și textura cremoasă te vor face să te simți sătul și mulțumit pentru ore în șir.
Sfaturi pentru Variante:
- Pentru o variantă mai sănătoasă, poți înlocui maioneza cu iaurt grecesc sau cu smântână cu conținut redus de grăsime.
- Adaugă alte legume cum ar fi ardei roșu tocat sau măsline pentru un plus de textură și gust.
- Experimentează cu condimente cum ar fi curry sau paprika afumată pentru a diversifica aroma.
Indiferent de alegerea ta, aceste sandvișuri cu salată de ouă sunt o modalitate excelentă de a începe ziua energizat și pregătit pentru provocările ce te așteaptă. Poftă bună!
