Autoritățile au emis o alertă alimentară după ce un produs foarte popular a fost retras de la comercializare din magazinele Kaufland. Este vorba despre un lot de salată de icre cu caras și ceapă, în care a fost confirmată prezența bacteriei Listeria monocytogenes. Consumatorii sunt avertizați să nu consume produsul și să îl returneze imediat.
Potrivit informațiilor transmise de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, firma SC Negro 2000 SRL a inițiat procedura de rechemare pentru produsul Salată de icre cu caras și ceapă, gramaj 75 g, lot 167KT, cu data expirării 25.02.2026.
Clienții care au cumpărat acest produs sunt rugați să nu îl consume sub nicio formă. Salata de icre poate fi returnată la Serviciul Clienți din orice magazin Kaufland, iar contravaloarea va fi restituită integral, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal. Pentru informații suplimentare, consumatorii pot apela numărul de telefon 0742 180 652.
Ce este listerioza, boala cauzată de bacteria Listeria
Listerioza este o infecție gravă provocată de bacteria Listeria monocytogenes, care poate avea consecințe severe în special pentru femeile însărcinate, nou-născuți, vârstnici și persoanele cu un sistem imunitar slăbit. În cazul femeilor gravide, infecția poate duce la complicații grave pentru făt.
Bacteria Listeria este prezentă frecvent în mediul înconjurător, în sol, în produse vegetale, dar și în fecalele animalelor. Contaminarea apare, de cele mai multe ori, prin consumul de alimente contaminate, precum laptele nepasteurizat, brânzeturile, carnea insuficient preparată termic, produsele din pește sau alimentele gata de consum.
La persoanele sănătoase, infecția este rară sau poate avea simptome ușoare, însă pentru categoriile vulnerabile poate deveni extrem de periculoasă. Tratamentul cu antibiotice administrat la timp reduce semnificativ riscul de complicații.
Autoritățile recomandă vigilență sporită în cazul produselor alimentare retrase și respectarea cu strictețe a avertismentelor oficiale pentru protejarea sănătății.






















