Ana Sasu
Crăciunul este aproape, iar mulți dintre noi suntem încă în post și căutăm rețete delicioase care să ne încânte papilele gustative în această perioadă specială. Dacă ești în căutarea unui desert de post ușor de pregătit, nu căuta mai departe! Am pregătit pentru tine o rețetă simplă și delicioasă de tiramisu de post. Cu această rețetă, vei descoperi cum să creezi un desert satisfăcător și sănătos, care să îți potolească pofta de dulce într-un mod cu totul inedit. Haideți să vedem ce ingrediente ai nevoie și cum să pregătești acest tiramisu de post!
Tiramisu de post
Ingrediente:
- 1 cană de nuci caju, înmuiate peste noapte și scurse
- 1 cană de lapte de cocos
- 1/2 cană de sirop de agave sau alt îndulcitor natural
- 1 linguriță de extract de vanilie
- Coaja rasă de la o lămâie
- 1 pachet de biscuiți vegani
- 1 cană de cafea tare
- Cacao pentru decor
Deliciul care îți încântă gusturile în perioada postului de Crăciun
Mod de preparare:
- Începe prin a înmuia nucile caju peste noapte sau cel puțin câteva ore. Acest lucru va face nucile mai ușor de mixat și le va conferi o textură mai cremoasă.
- După ce nucile caju au fost înmuiate, scurge-le și adaugă-le într-un blender împreună cu laptele de cocos, siropul de agave, extractul de vanilie și coaja rasă de lămâie. Mixează toate aceste ingrediente până obții o cremă fină și omogenă. Gustă compoziția și ajustează îndulcirea dacă este necesar.
- Într-un vas pentru prăjituri sau în pahare individuale, așază un strat de biscuiți vegani. Pentru a le înmuia, poți să îi scufunzi rapid într-o cană de cafea tare și să îi așezi apoi în recipientul ales.
- Acoperă stratul de biscuiți cu o parte din crema de nuci caju și lapte de cocos. Continuă să așezi straturi alternate de biscuiți înmuiați și cremă până când toate ingredientele sunt folosite, terminând cu un strat de cremă.
- Pentru un gust intens de ciocolată, presară cacao deasupra stratului superior de cremă.
- Acoperă vasul sau recipientele cu folie alimentară și pune tiramisu-ul în frigider pentru cel puțin 4 ore sau, ideal, peste noapte. Acest timp de odihnă va permite aromelor să se combine și va conferi desertului o textură mai fermă.
- După ce a stat suficient în frigider, tiramisu-ul de post este gata să fie servit. Poți să îl porționezi și să îl decorezi cu cacao sau chiar cu nuci caju mărunțite, pentru un plus de crocant.
Acest tiramisu de post este o opțiune perfectă pentru a te bucura de un desert gustos în perioada postului sau oricând ai pofta de ceva dulce și delicios. Cu ingrediente simple și ușor de găsit, precum nucile caju, laptele de cocos și biscuiții vegani, poți să te răsfeți cu acest deliciu fără să încalci regulile postului. Așa că nu mai sta pe gânduri și pregătește acest tiramisu de post pentru tine și familia ta!
Sursa foto: dcnews.ro
