Roxana
După petreceri sau sărbători, mahmureala rămâne unul dintre cele mai neplăcute efecte ale consumului de alcool. Durerea de cap, greața, deshidratarea și oboseala pot transforma chiar și cea mai liniștită dimineață într-o adevărată provocare. De-a lungul timpului, oamenii au încercat diverse remedii „băbești”, iar unul dintre cele mai cunoscute este zeama de varză murată.
Deși mulți jură că ajută, specialiștii atrag atenția că acest obicei poate face mai mult rău decât bine, în special pentru persoanele deja deshidratate sau cu probleme digestive.
Ce se întâmplă în organism în timpul mahmurelii
Alcoolul deshidratează organismul și afectează echilibrul mineral. În același timp, ficatul transformă alcoolul într-un compus toxic numit acetaldehidă, responsabil pentru mare parte dintre simptomele neplăcute. Durerile de cap, greața, slăbiciunea și starea de confuzie sunt consecințe directe ale acestor procese.
De aceea, hidratarea corectă și refacerea electroliților sunt esențiale în perioada de recuperare.
De ce nu este recomandată zeama de varză pentru mahmureală
Zeama de varză murată este considerată un produs sănătos atunci când este consumată moderat, însă în cazul mahmurelii poate accentua problemele în loc să le reducă.
1. Conține foarte multă sare
Zeama de varză este extrem de bogată în sodiu. Pentru un organism deja deshidratat, acest aport ridicat de sare poate agrava senzația de sete și poate favoriza retenția de apă, suprasolicitând rinichii și sistemul cardiovascular.
La persoanele cu tensiune arterială ridicată, efectele pot fi și mai intense.
2. Este acidă și poate irita stomacul
Alcoolul irită mucoasa gastrică, iar lichidele acide pot intensifica arsurile și greața. Zeama de varză poate accentua senzația de disconfort abdominal și poate chiar declanșa episoade de reflux gastric.
3. Poate provoca dezechilibre digestive
În timp ce varza murată are probiotice benefice, lichidul în sine nu este la fel de valoros nutrițional. În plus, consumată în cantități mari, poate provoca balonare sau deranj gastric.
Cine ar trebui să evite complet zeama de varză
-
persoanele cu hipertensiune arterială
-
cei cu afecțiuni renale
-
persoanele cu gastrită, ulcer sau reflux gastric
-
copiii și femeile însărcinate
-
persoanele sensibile la alimente acide ori foarte sărate
Pentru aceste categorii, consumul poate deveni riscant.
Care sunt alternativele recomandate pentru mahmureală
Medicii recomandă metode simple și sigure pentru a atenua simptomele:
-
apă plată sau minerală pentru hidratare treptată
-
băuturi cu electroliți pentru echilibru mineral
-
supe ușoare, cum este supa clară de legume
-
fructe bogate în vitamine, precum bananele și citricele
-
odihnă suficientă și evitarea efortului intens
De asemenea, nu este indicat consumul de alcool „pentru revenire”, deoarece doar prelungește disconfortul.
