Vanatoru Andreea
Temperatura ideală în frigider este esențială pentru a menține alimentele proaspete și sigure. Pe timp de vară, din cauza temperaturilor ridicate, este recomandat să setați frigiderul astfel încât să funcționeze mai eficient și să protejeze alimentele de alterare.
Temperatura pe care să o ai în frigider iarna
Setarea temperaturii în frigider în funcție de sezon ajută echipamentul să funcționeze corect. Alimentele depozitate vor fi astfel sigure pentru consum, iar necesarul de energie electrică va fi potrivit.
În timpul sezonului rece, frigiderul consumă mai multă energie ca să mențină alimentele proaspete. De aceea, setarea temperaturii corecte și ideale pentru acest sezon este o operațiune obligatorie.
Reglarea temperaturii frigiderului este o operațiune esențială pentru a păstra alimentele în condiții optime. Noile modele de frigidere sunt dotate cu afișaj digital care arată precis temperatura setată, dar și frigiderele mai vechi permit reglaje manuale printr-o rotiță de termostat.
Pentru o bună conservare a alimentelor, temperatura ideală în congelator trebuie să fie de minus 18 grade Celsius. Acesta fiind recomandarea generală din partea producătorilor de electrocasnice.
În schimb, în funcție de tipul frigiderului, temperatura congelatorului poate să ajungă chiar și la minus 23 de grade Celsius pentru o mai bună păstrare a alimentelor.
Modelele mai vechi folosesc o rotiță de reglaj situată în interiorul frigiderului. Aceasta controlează indirect temperatura prin ajustarea intensității de răcire. Sisteme de gradație frecvente sunt:
- De la 1 la 5: Gradația 3 reprezintă nivelul optim recomandat (aproximativ 60% din capacitate).
- De la 1 la 10: Setează rotița la nivelul 6 pentru o răcire eficientă.
Cum verifici temperatura frigiderului?
Dacă frigiderul tău este mai vechi sau nu are afișaj digital, verificarea temperaturii interioare se poate face simplu, folosind un termometru. Umple un pahar cu apă și pune în el un termometru de bucătărie sau unul special pentru frigider.
Așază paharul pe raftul din mijloc al frigiderului (locul unde temperatura este cel mai constantă). Lasă termometrul în frigider timp de cel puțin trei ore, fără să deschizi ușa. Verifică citirea de pe termometru pentru a te asigura că temperatura este între 1°C și 4°C.
De ce e importantă temperatura corectă?
La temperaturi peste 4°C, bacteriile se pot multiplica rapid. O temperatură constantă între 1°C și 4°C împiedică dezvoltarea microorganismelor periculoase. Alimentele păstrate corect își mențin prospețimea mai mult timp.
Dacă frigiderul este foarte încărcat, temperatura interioară poate varia. Asigură-te că aerul poate circula liber. Înlocuiește termostatul sau senzorul de temperatură dacă observi că frigiderul nu menține setările. Curăță regulat frigiderul și verifică garniturile ușii pentru a preveni pierderile de aer rece.
