De ce te îngrași în post

Postul Crăciunului este una dintre cele mai lungi și importante perioade de post din an. Deși este o oportunitate excelentă pentru detoxifiere și echilibru alimentar înaintea sărbătorilor, mulți români constată că ies din post cu kilograme în plus. Paradoxal, deși se renunță la carne și alte produse de origine animală, greșelile în alimentație sunt cele care duc la acumularea de greutate.

Citește și

Cutremur puternic în România. Unde s-a resimțit

De ce te îngrași în post?

Una dintre principalele greșeli este consumul excesiv de carbohidrați. Atunci când proteinele animale sunt eliminate, multe persoane compensează cu covrigi, sticksuri, cartofi prăjiți și produse de patiserie de post. Aceasta reprezintă o „supradoză” de carbohidrați care, în lipsa arderilor adecvate prin mișcare, se transformă rapid în kilograme nedorite.

În plus, lipsa proteinei din alimentație duce la senzația de foame constantă. Corpul intră într-un cerc vicios: consumi carbohidrați, glicemia crește rapid, apoi scade brusc, iar senzația de foame revine. Această oscilație determină un consum suplimentar de gustări nesănătoase.

Greșeli comune în timpul postului

Gustările excesive: Mulți consideră că, în lipsa cărnii, sunt limitați în alegeri și apelează la ronțăieli frecvente precum biscuiți sau covrigei.
Lipsa proteinelor vegetale: Fără o sursă echilibrată de proteine, corpul nu se simte sătul. Surse precum năutul, fasolea și lintea sunt adesea ignorate.
Carbohidrați rafinați: Consumul frecvent de produse din făină albă, cartofi prăjiți și dulciuri de post favorizează acumularea de grăsime corporală.
Hidratarea insuficientă: Uneori, senzația de foame este confundată cu setea. Lipsa apei poate duce la supraalimentare.
Mese neregulate: Un program haotic al meselor contribuie la gustări necontrolate și la un aport caloric crescut.

Cum să ții un post echilibrat și sănătos

Pentru a evita acumularea de kilograme în timpul postului, specialiștii recomandă:

Include proteine vegetale: Surse excelente sunt soia, năutul, lintea, fasolea și hrișca. Acestea pot fi combinate pentru a obține proteine complete.
Consumă grăsimi sănătoase: Adaugă în meniu avocado, nuci, alune, semințe de chia sau de susan pentru a asigura aportul de omega-3.
Mănâncă multe legume: Fie crude, fie gătite, legumele oferă fibre și sațietate. Sparanghelul, broccoli, ardeii și varza sunt alegeri excelente.
Probiotice naturale: Murăturile și varza murată susțin sănătatea digestivă și oferă beneficii pentru flora intestinală.
Limitează fructele: Deși sănătoase, fructele conțin zaharuri naturale. Consumă-le cu moderație pentru a evita excesul de calorii.
Hidratează-te: Bea cel puțin 2 litri de apă zilnic pentru a menține un echilibru optim și pentru a reduce senzația falsă de foame.
Respectă un program de mese: Stabilește trei mese principale și două gustări sănătoase pentru a evita ciugulitul constant.

Exemplu de meniu de post

Mic dejun: Ovăz cu lapte de migdale și fructe de pădure.
Gustare: O mână de nuci și migdale crude.
Prânz: Mâncare de linte cu legume și o salată de varză murată.
Gustare: Hummus cu bastonașe de legume.
Cina: Quinoa cu legume la cuptor și avocado.

Adoptând aceste principii simple, vei reuși să te bucuri de beneficiile postului fără a te confrunta cu kilograme în plus la finalul acestei perioade.

Sursa foto: Arhivă