Loredana Ionescu
Românii care locuiesc la curte și au o grădină de legume trebuie să fie pregătiți pentru luna iulie, o perioadă esențială în calendarul agricol. Deși vara este considerată anotimpul recoltelor, iulie este, în același timp, și un moment perfect pentru semănarea mai multor culturi. Dacă plantele sunt alese și îngrijite corect, se pot obține roade gustoase și sănătoase, chiar înainte de venirea toamnei.
Pentru a obține o grădină productivă și bine organizată, este important să știți exact ce se plantează, în ce perioadă a lunii, dar și care sunt condițiile optime pentru fiecare cultură. Iată recomandările specialiștilor, dar și lista completă de legume care pot fi cultivate în această lună.
Legume care pot fi semănate în prima parte a lunii iulie
Perioada 1-10 iulie este considerată ideală pentru anumite culturi care au un ciclu de vegetație mai scurt și pot fi recoltate spre sfârșitul verii sau chiar la începutul toamnei.
În acest interval, grădinarii pot planta cu încredere varză creață, gulii și varză timpurie pentru producția de vară. Acestea sunt legume rezistente, care tolerează bine temperaturile ridicate și pot fi recoltate la începutul lunii septembrie.
Tot în prima decadă a lunii iulie se pot semăna castraveții de vară. Fiind o cultură rapidă, aceștia pot produce o recoltă bogată în doar câteva săptămâni, mai ales dacă sunt udați constant și beneficiază de suficientă lumină.
Porumbul dulce este o altă alegere bună pentru începutul lunii iulie. Cu o perioadă de maturare de 70-80 de zile, acesta poate fi cules în septembrie, fiind ideal pentru consumul proaspăt sau pentru congelare.
Pe lista legumelor care se plantează devreme în iulie se regăsesc și mărarul, andivele și fasolea verde. Acestea din urmă pot fi semănate direct în grădină, având o dezvoltare rapidă și necesitând o întreținere redusă.
Ce puteți planta până la mijlocul lunii iulie
Intervalul 10-20 iulie este de asemenea potrivit pentru plantarea mai multor legume, mai ales dacă vremea este favorabilă. În această perioadă pot fi reluate plantările de porumb dulce și castraveți, în special pentru grădinarii care nu au reușit să le însămânțeze la începutul lunii.
Fasolea verde este o cultură tolerantă care poate fi semănată până spre sfârșitul lunii iulie, iar mărarul poate fi însămânțat succesiv, astfel încât să asigurați o recoltă continuă până în toamnă.
Legumele semănate până la 20 iulie vor avea timp suficient să se dezvolte și să ajungă la maturitate înainte de răcirea vremii. Este esențial, însă, să le udați regulat, mai ales în zilele caniculare, și să le protejați de boli sau dăunători cu tratamente bio sau mecanice.
Ce se plantează spre sfârșitul lunii iulie
Ultimele zece zile ale lunii iulie sunt dedicate pregătirii culturilor de toamnă. Printre legumele care pot fi semănate în această perioadă se numără sfecla roșie, cartofii de toamnă, gulii, dar și varza albă, destinată recoltării în lunile septembrie-octombrie.
Sfecla roșie poate fi semănată direct în sol, în rânduri, având nevoie de udări constante și un sol bine afânat. Este o plantă rezistentă la secetă, însă, pentru un gust dulce și o textură fragedă, se recomandă menținerea unei umidități constante.
Cartofii pentru toamnă se plantează în soluri reavene, preferabil după ploi. Se aleg soiuri cu perioadă scurtă de vegetație, astfel încât recoltarea să poată avea loc la începutul lunii octombrie.
Guliile plantate la sfârșitul lunii iulie vor avea un ritm accelerat de dezvoltare dacă sunt udate corect. Ele sunt potrivite pentru consum proaspăt sau pentru păstrare în pivnițe, în perioada rece.
Cultura de varză pentru toamnă se pregătește în iulie
Un aspect important pentru grădinarii cu experiență este pregătirea culturii de varză de toamnă. Aceasta poate fi semănată în a doua parte a lunii iulie, fie direct în grădină, fie în răsadnițe, urmând să fie transplantată în august.
Este indicat să alegeți soiuri rezistente la boli și adaptate zonei în care locuiți. În acest mod, veți avea o producție bună în luna octombrie, iar varza va putea fi folosită pentru murături sau consum proaspăt.
Plantarea verzei la sfârșitul lunii iulie oferă și avantajul reducerii atacului de dăunători specifici sezonului cald, cum ar fi musca verzei sau omizile.
Timpul petrecut în grădină în iulie poate aduce rezultate spectaculoase
Deși luna iulie este una dintre cele mai călduroase luni din an, este și perioada în care munca în grădină poate aduce cele mai bune rezultate. Cei care alocă timp planificării și întreținerii corecte a culturilor vor avea parte de o recoltă bogată și diversificată.
În această perioadă, udările trebuie făcute dimineața devreme sau seara, pentru a evita evaporarea rapidă a apei. Solul trebuie menținut afânat, iar plantele trebuie monitorizate constant pentru semne de stres termic sau boli.
Grădinarii care respectă aceste principii vor putea consuma legume sănătoase, crescute natural, chiar din propria grădină, începând din luna august și până toamna târziu.
Iulie, luna ideală pentru grădinăritul de toamnă
În concluzie, iulie este luna ideală pentru a continua culturile începute în primăvară, dar și pentru a pregăti recolta de toamnă. Legume precum varza, sfecla, porumbul dulce, cartofii, castraveții sau fasolea verde pot fi semănate cu succes în această lună, dacă sunt respectate perioadele optime și condițiile de întreținere.
Cu puțină răbdare și o planificare atentă, grădina dumneavoastră poate oferi roade bogate și gustoase, chiar și la finalul verii sau în primele zile ale toamnei. Iar satisfacția de a consuma produse din munca proprie este cu adevărat neprețuită.
Sursa foto: Arhivă
