Redactia
Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Din aceasta ne luăm primele vitamine și minerale ale zilei, care îi dau organismului nostru energia de care are nevoie pentru a începe ziua așa cum trebuie. Nu trebuie să te complici prea mult, așa că iată câteva rețete pentru micul dejun care nu o să îți ia mult timp să le prepari, dar gustul este excelent!
Bruschette cu avocado, ou și usturoi
Pentru această rețetă ai nevoie de 8 felii pâine integrală, 2 linguri unt, 1 avocado, 2 căței usturoi, 2 ouă fierte moale, 4 ouă, sare, piper.
Primul pas este să ungi feliile de pâine cu untul, iar apoi să le pui fie într-o tigaie, să le prăjești puțin și să capete culoare, sau în toaster, dacă ai unul.
Ia avocado și curăță-l de coajă, iar apoi pisează-l cu furculița. Adaugă usturoiul mărunțit, dar și sare și piper, după gustul tău.
Peste felia de avocado pune un ou ochi sau un ou poșat, cum îl preferi.
Omletă specială cu ciuperci
Pentru această rețetă de omletă ai nevoie de 4 ouă, 4 linguri smântână, 4 linguri pătrunjel, 4 linguri ceapă verde, 1 linguriță tarhon, 200 g ciuperc,i 1 lingură unt, 1 lingură ulei, sare, piper.
Curăță ciupercile și taie-le. Pregătește și ouăle, pe care trebuie să le bați împreună cu verdeața și cu smântâna.
Frige bine ciupercile într-o tigaie, adaugă untul, sare și piper, iar apoi ouăle bătute. Ai grijă ca omleta să fie gătită peste tot, așa că încearcă să amesteci câte puțin în ea. Apoi o poți împături ca să arate mai aspectuos.
Rețetă delicioasă cu ovăz cu căpșuni și unt de arahide
Dimineața o poți începe și cu un desert. Ai nevoie de 50 g fulgi de ovăz, 150 g iaurt grecesc, 100 ml lapte, o lingură semințe chia, 2 linguri căpșuni, 1 linguriță unt de arahide, 1 linguriță miere.
Tot ce trebuie să faci este să amesteci bine toate ingredientele și să le lași peste noapte, pentru ca dimineața să te bucuri de un mic dejun sănătos și dulce. Dimineața adaugă căpșunile proaspete peste ovăz și ești gata!
