Mirela Loșniță
Un cuptor care miroase a ars poate strica rapid orice poftă de mâncare. De multe ori, mirosul apare din cauza grăsimii arse sau a resturilor de mâncare care s-au lipit de pereți ori de tăvi. Bucătarii vechi aveau însă un truc extrem de simplu, care funcționează fără chimicale dure și fără efort mare.
Trucul simplu al bucătarilor vechi pentru cuptorul care miroase a ars
Metoda lor are la bază bicarbonatul de sodiu și sucul de lămâie. Bicarbonatul absoarbe mirosurile persistente, iar lămâia degresează și lasă un parfum natural, fresh.
Tot ce trebuie să faci este:
- să presari bicarbonat pe zonele murdare ale cuptorului
- să pulverizezi peste el suc de lămâie sau apă cu lămâie
- să lași compoziția să acționeze 20–30 de minute
- apoi să ștergi cu o lavetă umedă
Dacă murdăria este mai veche, poți lăsa amestecul peste noapte. Dimineața, petele se curăță mult mai ușor, iar mirosul de ars dispare.
Un alt truc folosit în trecut
Bucătarii mai foloseau și o tavă cu apă și felii de lămâie, pe care o introduceau în cuptorul cald, la temperatură mică, timp de 20–30 de minute. Aburul cu aromă de citrice curăță aerul din interior și neutralizează mirosurile.
De ce funcționează?
Bicarbonatul acționează ca un neutralizator natural, iar lămâia are efect antibacterian și degresant. Combinate, cele două ingrediente elimină mirosurile, fără să atace suprafețele.
La ce să fii atent
- Lasă cuptorul să se răcească înainte de curățare
- Evită frecarea cu bureți abrazivi, pentru a nu zgâria interiorul
- Aerisește bucătăria în timpul curățării
Cu acest truc simplu, poți scăpa rapid de mirosul de ars și îți poți păstra cuptorul curat, fără produse chimice costisitoare.
